in

බීට්රූට් සහ Mozzarella Carpaccio

5 සිට 4 ඡන්ද
සූදානම් වේලාව 15 මිනිත්තු
සම්පූර්ණ කාලය 15 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 2 මහජන

අමුද්රව්ය
 

  • 300 g බීට්රූට් පෙර පිසූ
  • 125 g 1 මොසරෙල්ලා
  • 2 තේ හැදි Balsamic Bianco Vinaigrette
  • 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
  • 6 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
  • 6 විශාල pinches මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස්
  • 2 කෑල්ලක් බැසිල් ඉඟි

උපදෙස්
 

  • බීට්රූට් පෙති වලට කපන්න. මොසරැල්ලා ඉවතට ගන්න, අඩක් කර පෙති වලට කපන්න. මොසරැල්ලා පෙති සමඟ විකල්ප බීට්රූට් පෙති තහඩු 2 ක් මත තබා Balsamico Bianco Vinaigrette (1 tablespoon බැගින්) සහ ඔලිව් තෙල් (1 tablespoon බැගින්). අවසාන වශයෙන්, මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු (විශාල කිනිතු 3 බැගින්) සහ මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස් (විශාල කිනිතු 3 බැගින්) එකතු කර බැසිල් තුඩක් බැගින් පිළිගන්වන්න.
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ඉක්මන් ධාන්ය බිස්කට්

Side Dish සමඟ වෙනස් ලෙස Roulades