බීට්රූට් ටාටාරේ සහ කජු මෙයොනීස්

බීට්රූට් සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිස්සීම සහ මැද රාක්කය මත විනාඩි 45 සිට 50 දක්වා ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ෂෙල් ඇතුළු කරන්න. දෙබලක සිදුරු කිරීමට පහසු වන විට ඒවා සිදු කරනු ලැබේ. (ඔබට සුළු කාලයක් තිබේ නම්, ඔබට පෙර පිසූ, රික්තක මුද්‍රා තැබූ බීට්රූට් ද භාවිතා කළ හැකිය.)

ආහාර සකසනයේ ඇති අනෙකුත් මෙයොනීස් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ කජු බටර් සිහින් ක්‍රීම් එකක් බවට පත් කරන්න.

බීට්රූට් උඳුනෙන් ඉවතට ගෙන කෙටියෙන් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු (වඩාත් සුදුසු රබර් අත්වැසුම් සමඟ) පීල් ඉවත් කර බීට්රූට් සිහින් ව කපන්න.

මිනිත්තු 1 ක් සඳහා පෑන් තුළ ඔලිව් තෙල් 2 tablespoon දී වසන්ත ලූනු රෝස් කරන්න. කැඩුණු කපර් සමග බීට්රූට් එකට මිශ්ර කරන්න. කෝප්පයක, ඔලිව් තෙල්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, මේපල් සිරප්, අබ, මේස අශ්ව කරල්, ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කර බීට්රූට් සමඟ මිශ්ර කරන්න.