දෝෂ වළක්වා ගැනීමට සහල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද: ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි සහ උපක්‍රම

ගබඩා සහල් ඇතුළු ධාන්ය වර්ග, නිසි ලෙස ගබඩා කළ යුතුය, එසේ නොමැති නම්, කන්ටේනරය ඉක්මනින් හෝ පසුව කෘමීන්ගෙන් ආසාදනය වනු ඇත. මීට අමතරව, සහල් වියළී යා හැකි අතර, මෙය දැනටමත් පරිභෝජනයට නුසුදුසුය.

සහල් ඇඹරුම් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද - ඉඟි සහ නිර්දේශ

බොහෝ අය සිතන්නේ ඔබ එය මිලදී ගත් එම පැකේජයේම සහල් ගබඩා කළ හැකි බවයි - මෙය සත්ය නොවේ. ප්ලාස්ටික් බෑගයක සිටීම, ඇඹරුම් වියළීමට හා අප්රසන්න ගන්ධයක් අවශෝෂණය කිරීමට පටන් ගනී. ඊට අමතරව, නිෂ්පාදනයේ සනීපාරක්ෂක සම්මතයන් දැයි ඔබ නොදනී - එසේ නොවේ නම්, සහල් සමඟ පැකේජය තුළ කෘමි කීටයන් විය හැකි අතර පසුව එය දෝෂ බවට හැරේ.

වීදුරු බඳුනක බත් ගබඩා කිරීම නරක් වීමෙන් හා පළිබෝධ උවදුරෙන් ආරක්ෂා වීමට හොඳම ක්රමයයි. සහල් මිලදී ගැනීමෙන් පසු, තදින් වසා ඇති පියනක් සහිත සුදුසු වීදුරු හෝ ප්ලාස්ටික් භාජනයකට වත් කරන්න. යකඩ භාවිතා කළ නොහැක - එය මලකඩ ආරම්භ කළ හැකිය, ඊට අමතරව, සම්පූර්ණ මුද්රාවක් ලබා දීමට නොහැකි වේ.

සහල් ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසුම උෂ්ණත්වය 5 සිට 15 ° C වන අතර ආර්ද්‍රතාවය 60-70% කි. සෘජු හිරු එළිය නිශ්චිතවම තහනම් කර ඇත - එය භාජනය මත වැටිය යුතු නොවේ. මාර්ගය වන විට, හිම සහ සීතල ඉක්මනින් ඕනෑම බැක්ටීරියාවක් "මරන්න" - ඔබට ශීතකරණය තුළ සහල් ගබඩා කළ හැකිද යන ප්රශ්නයට පිළිතුර මෙයයි.

ඔබ භාජනයේ පළිබෝධකයන් සොයා ගන්නේ නම් - ඇඹරුම් ශීතකරණයක් හෝ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න හෝ බැල්කනියට ගෙන යන්න. ඔබට සහල් භාජනයකට බේ කොළ හෝ සුදුළූණු දැමිය හැකිය - මෙය පළිබෝධකයන් වළක්වයි. සහල් වියළී නොයෑම සඳහා, කපු බෑගයක ලුණු පුරවා එය බඳුනට දමන්න.

ඉහත සඳහන් සියලු කොන්දේසි නිරීක්ෂණය කළ හොත්, සහල් මාස හයක් දක්වා ආරක්ෂිතව ගබඩා කළ හැකි අතර, ඔප දැමූ - අවුරුද්දක්. ඇඹරුම් දිගු කාලයක් පවතින්නේ නම්, එය භාවිතා කිරීමට පෙර එය ගණනය කළ යුතු බව නිර්දේශ කෙරේ.

සහල් නිසි ලෙස හා දිගු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද, එය දැනටමත් පිසූ නම්

තැම්බූ සහල් ගබඩා කළ හැක්කේ ශීතකරණය තුළ පමණි. ඇඹරුම් වලට තෙල් එකතු කර නොමැති නම්, ඒවා දින 5 ක් ඇතුළත නරක් නොවනු ඇත. තෙල් සමග කැඳ අඩු තබා ඇත - දින 3 ක් පමණි. ඔබ කිරි සමග සහල් කැඳ පිසූවා නම්, එහි ආයු කාලය පැය 24 ක් වන අතර, පසුව පිඟාන ඇඹුල් වේ.

ගබඩා කරන ගෘහනියන් සහල් වෙනත් නිෂ්පාදනවලින් බැහැරව තදින් වසා ඇති භාජනයක ගබඩා කිරීම නිර්දේශ කරයි, එය තියුණු සුවඳක් පිට කළ හැකිය. සහල් කුණු කූඩයට යාම වළක්වා ගැනීම සඳහා, කැඳ ශීත කළ හැකි අතර දින 40 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ තබා ගත හැකිය. එය පිටත "අඩු" නම්, පිසූ ධාන්ය බැල්කනියට ගෙන ගොස් එහි ගබඩා කළ හැකිය.