Emma Miller
යුද්ධ කාලවලදී, එවැනි සැපයුම් සිදු කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ටින් කළ ආහාර රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බවට පත් කිරීම සඳහා, සෘතුමය නිෂ්පාදන වලින් එය සකස් කිරීම වඩා හොඳය.
සැප්තැම්බර් මාසයේ ශීත ඍතුව සඳහා කළ යුතු දේ: සෘතුමය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක්
- සැප්තැම්බර් මාසයේදී ඇපල් ගෙවතු වල ඉදවීමට. දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, එවැනි මුල් පලතුරු සුදුසු නොවේ, නමුත් ඒවායින් ටින් කිරීම විශිෂ්ටයි. ඔබට ඇපල් ජෑම්, තරඟ සහ යුෂ සෑදිය හැකිය.
- උයනේ ගිම්හාන එළවළු අවසන් තෝරා ගත්තේය. ඔබට ශීත ඍතුව සඳහා සලාද සහ එළවළු වර්ගීකරණය වසා දැමිය හැකිය.
- සැප්තැම්බර් මාසයේ ඉදුණු කොමඩු සහ කොමඩු පැණිරස හා ඉස්ම සහිත වේ. කොමඩු සිට ජෑම් සහ ජෑම් සාදා, සහ ශීත ඍතුව සඳහා කොමඩු පැණිරස හා ලුණු දෙකම විය හැක.
- අගෝස්තු මාසයේ දී මෙන්, කෑලි හෝ සම්පූර්ණ zucchini වසා දිගටම. එසේම සැප්තැම්බර් මාසයේදී රසවත් zucchini caviar සහ අසාමාන්ය අතුරුපසක් - zucchini jam - සූදානම් වේ.
- වම්බටු සැප්තැම්බර් මාසයේ තවත් සෘතුමය එළවළු වේ. එය ශීත ඍතුව සඳහා වම්බටු සිට කෑලි කෑලි හෝ රසවත් කෑමක් ලෙස සකස් කළ හැක.
- සරත් සෘතුවේ පළමු මාසයේ දී, හතු සමග බහුල වේ. ශීත ඍතුව සඳහා සමීප හතු නිර්දේශ කරනු ලබන්නේ පළපුරුදු හතු අහුලා ගන්නන් සඳහා පමණි, එසේ නොමැති නම්, ඔබට අහම්බෙන් විෂ සහිත හතු ලබා ගත හැකිය.
- සරත් සෘතුවේ ආරම්භයේ දී, ඔබ පැණිරස හා උණුසුම් ගම්මිරිස් කල් තබා ගත හැකිය. ශීත ඍතුව සඳහා රසවත් දෝංකාරයක් සෑදීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
- මුල් සරත් සෘතුවේ දී එළවළු උද්යානවල බෝංචි අස්වනු නෙලනු ලැබේ. රනිල කුලයට අයත් පංකා ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලිවල බෝංචි සකස් කළ හැකිය.
- සැප්තැම්බර් මාසයේදී බීට් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. මෙම එළවළු ශීත ඍතුව සඳහා borscht සඳහා ගෙදර හැදූ ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා භාවිතා වේ.
- සැප්තැම්බර් මැද සිට ripetoblepicha-ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් බෙරී. එය ජෑම්, තරඟ සහ ජෑම් සෑදීමට යොදා ගනී.
- සැප්තැම්බර් මාසයේ තවත් සෘතුමය බෙරී - ක්රැන්බෙරි වේ. ක්රැන්බෙරි කල් තබා ගන්නා රසය තරමක් තිත්ත සහ සුළු තිත්තකමකින් යුක්ත වන නමුත් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
