Emma Miller
අපි ඔබට අනතුරු ඇඟවිය යුතු ප්රධාන රීතිය - තවදුරටත් භාවිතා කළ හැක්කේ පරණ පාන් පමණි, නමුත් පුස් නොවේ. බේක් කළ පාන් මත හතු බීජාණු හෝ අමුතු සුදු පටලයක් දිස් වී ඇති බව ඔබ දුටුවහොත්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් ස්පර්ශ නොකිරීමට වඩා හොඳ වන අතර ආරක්ෂිතව කුණු කූඩයට යවන්න.
පරණ පාන් මෘදු කරන්නේ කෙසේද - ඉඟි
ඔබට පාන් මෘදු කිරීමට උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ඔප්පු කළ ක්රම කිහිපයක් භාවිතා කළ හැකිය.
මයික්‍රෝවේව්වේ පරණ පාන් මෘදු කරන්නේ කෙසේද?
මයික්රෝවේව් උදුන පුනර්ජීවනය කිරීමේ මෙවලමක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා පාන් ගෙඩියක් සෙන්ටිමීටර 2 ක පෙති වලට කපා ජලය සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. ඊට පස්සේ මයික්රෝවේව් එකේ උපරිම විනාඩි 1ක් තියන්න. දෙවන විකල්පය වන්නේ නොගැඹුරු භාජනයකට ජලය වත් කිරීම, එය තුළ රොටි දමා, විනාඩි 1 ක් මයික්රෝවේව් තුළ එය උණුසුම් කිරීමයි. ප්රධාන දෙය වන්නේ අධික ලෙස පිළිස්සීම නොවේ, එසේ නොමැති නම්, මෘදු බනිස් වෙනුවට, ඔබ වියළි පාන් ලබා ගනී.
උඳුන තුල පරණ පාන් මෘදු කරන්නේ කෙසේද?
විකල්පයක් ලෙස, ඔබට උඳුන භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල මුල් නැවුම්බව නැවත ලබා නොගනු ඇත, නමුත් පාන් අනිවාර්යයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි වනු ඇත.
විකල්ප 1
උඳුන 140-150 ° C ට පෙර රත් කර, පාච්මන්ට් සමඟ ෙබ්කිං තැටියක් දමා, එය මත පාන් පෙති දමන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ජලය සහ රවුම් කේක් සමග පොඟවා ගන්න.
විචලනය 2
උඳුන 160 ° C ට පෙර රත් කරන්න, කන්ටේනරයකට උණු වතුර වත් කරන්න, එය තුළ පාන් පෙති දමා, විනාඩි 1 ක් රැඳී සිටින්න. ඉන්පසු එය ෙබ්කිං තැටියක් මත තබා විනාඩි 10-15 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. අතිරික්ත තෙතමනය නිදහසේ වාෂ්ප වන පරිදි දොර වසා නොගන්න.
පරණ පාන් - පරණ රොටියකින් පිසීමට කුමක් කළ යුතුද?
- ක්‍රූටෝන - පෙති වලට කපා, ලුණු වත් කරන්න, සුදුළූණු අතුල්ලන්න (විකල්ප) සහ උඳුන තුල පිළිස්සීම;
- ටෝස්ට් - ටෝස්ටරයකට පාන් පෙති දමා ටිකක් ටෝස්ට් කරන්න;
- උණුසුම් සැන්ඩ්විච් හෝ පීසා - ස්නැක් සමඟ පරණ පාන් ග්‍රීස් කරන්න, ඉතිරි ආහාර අවශ්ය පරිදි දමා මයික්රෝවේව් උදුනේ පිළිස්සීම;
- පාන් - පරණ පාන් ඉරා දමා කට්ලට් හෝ චොප්ස් කුඩු කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය;
- තැළුණු බිත්තර හෝ ඔම්ලට් - පරණ පාන් පෙති කපා, තෙල්වල බදින ලද, පසුව පහර දුන් බිත්තරවලින් ආවරණය කළ හැකිය.
සමහර ගෘහණියන් පරණ පාන් වලින් කැස්රෝල් සහ අතුරුපස සාදන අතර එය පිඟාන සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඔබ පාන් සඳහා වියදම් කරන මුදල් අපතේ නොයන ලෙස ඉහත විකල්පයන්ගෙන් එකක් ඔබටම තෝරා ගත හැකිය.
