John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 බිත්තර
- 150 g රාබු පිරිසිදු කර ඇත
- 2 තේ හැදි චයිව් රෝල්ස්
- 2 තේ හැදි Parsley කපා
- 200 ml හරක් මස් සුප් හොද්ද (1 තේ හැන්දක ක්ෂණික)
- 100 ml පිසීමේ ක්රීම්
- 1 තේ හැදි ටැපියෝකා පිෂ් .ය
- 2 ටී මධ්යම උණුසුම් අබ
- 4 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
- 4 විශාල pinches මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස්
- 1 පොල්ලකට සීනි
- 1 ප්ලැෂ් දෙහි යුෂ
- 300 g අර්තාපල් (ත්රිත්ව) / 8 කෑලි
- 1 ටී ලුණු
- 0,5 ටී කහ
- 2 ගොයම් ගහ අශෝභන සඳහා Parsley
උපදෙස්
- බිත්තර තදින් තම්බා, නිවා දමන්න, පීල් සහ සේවය සඳහා හතරෙන් එකක්. රාබු පිරිසිදු කර සෝදා ඉතා සිහින් කූරු වලට කපා ගන්න. ඉවුම් පිහුම් ක්රීම් සමඟ හරක් මස් සුප් හොද්ද (මිලි ලීටර් 200) රත් කරන්න / එය කෙටියෙන් උනු වීමට ඉඩ හරින්න, ටිකක් සීතල වතුරේ මිශ්‍ර කර ටැපියෝකා පිෂ්ඨය (1 තේ හැදි) සමඟ උකු කරන්න. මධ්යම-උණුසුම් අබ (තේ හැඳි 2), මෝලෙන් ගොරෝසු මුහුදු ලුණු (ලොකු කටු 4), මෝලෙන් පාට ගම්මිරිස් (ලොකු කටු 4), සීනි (1 ආකාරයෙන්) සහ ලෙමන් යුෂ (ස්ප්ලෑෂ් 1) සමඟ කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. මද ගින්දරේ විනාඩි ගාණක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. අර්තාපල් පීල් කරන්න, ලුණු සහිත ජලය (1 තේ හැන්දක ලුණු) කහ (½ තේ හැන්දක) සමඟ විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න. ගැඹුරු තහඩු 2 කට සෝස් වත් කරන්න, අර්තාපල් සහ හතරෙන් බිත්තර දමා parsley වලින් සැරසී සේවය කරන්න.
