අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
බොලොග්නිස් සරලයි
- 3 සුදුළූණු බිග්ග
- 2 නොගැඹුරු
- රස කිරීමට Rapeseed තෙල්
- 500 g ග්රවුන්ඩ් බීෆ්
- 1 kl. පුළුවන් තක්කාලි පේස්ට්
- 150 ml හරක් මස් තොගය
- 1 පෙරන ලද තක්කාලි
- 1 තරු අසමෝදගම්
- 2 තක්කාලි
- 1 ශාඛාව කුළු බඩු (අපේ ගෙවත්තෙන්)
- රස කිරීමට වියළි ඔෙරගනයෝ
- 250 g මැකරෝනි
- ඔබේ රසයට ලුණු, රසැති ගම්මිරිස්, අමු උක් සීනි
උපදෙස්
- පීල් ලූනු, සුදුළූනු කරාබුනැටි, අකුණු කපන යන්ත්රයකට දමා, සිහින් ව තැකීමක්. සාස්පාන් එකක් ගෙන එයට රැප්සීඩ් තෙල් රත් කර සිහින්ව කපා ගත් ඒවා එකතු කර කෙටියෙන් බැද ගන්න. දැන් අඹරන ලද හරක් මස් එකතු කර එය වර්ණයට හැරෙන තුරු බැද ගන්න.
- ඉන්පසු තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර කලවම් කර කෙටියෙන් පුළුස්සන්න. බීෆ් ස්ටොක් සමග ඩිග්ලේස් කරන්න, කලවම් කරන්න, ඉන්පසු තක්කාලි සහ තරු අසමෝදගම් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර විනාඩි 30 ක් පමණ සෝස් simmer කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මේ අතරතුර, තක්කාලි සෝදා, කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා එකතු කරන්න.
- උපදෙස් අනුව මැකරෝනි උයන්න, කාණු. දැන් ඔබට අවශ්ය පරිදි කුළු බඩු එකතු කර, තරු අසමෝදගම් ඉවත් කර නැවත තම්බා ගෙන කලවම් කර භාජනය ලිපෙන් ඉවත් කරන්න. ජලය බැස යන මැකරෝනි ඉහළට සහ බොලොග්නිස් සමඟ ගැඹුරු තහඩු සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 19kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2.8gප්රෝටීන්: 1.2gමේදය: 0.3g