අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ඇනූ
- 400 g අක්ෂර වින්යාස පිටි
- 140 g සම්පූර්ණ පිටි අක්ෂර වින්යාසය
- 2 පැකට්ටුව වියළි යීස්ට්
- 1 තේ හැදි මෝලෙන් මුහුදු ලුණු
- 4 තේ හැදි කුළුබඩු තෙල්: ශාකසාර තෙල්
- 350 ml මෝල්ට් බියර්
ඉරීම
- 160 g තැඹිලි බතල
- 150 g කැට බේකන්
උපදෙස්
සකස් කිරීම
- මෝල්ට් බියර් මැනීමට සහ රත් කරන්න - එය උනු වීමට ඉඩ නොදෙන්න !! -... බතල සෝදා පොතු ඉවත් කර ග්රෑම් 160 ක් බරින් පෑන් වලට අඹරා ගන්න ... උඳුන 220 ° C ට පෙර රත් කරන්න.
පිටි ගුලිය නිෂ්පාදනය
- සම්පූර්ණ ධාන්ය ස්පෙප්ල් පිටි, ස්පෙප්ල්ඩ් පිටි (වර්ගය 1050), වියළි යීස්ට්, බේකන් කැට සමග ලුණු, ගාන ලද බතල සහ තෙල් මිශ්ර කර ඉතා උණුසුම් මෝල්ට් බියර් සමඟ අනා ගන්න ... මිනිත්තු 5-7 ක් පමණ ඔබේ දෑතින් පිටි ගුලිය ශක්තිමත්ව වැඩ කරන්න. ... පිටිවලින් දූවිලි දමා ආවරණය කර වේගවත් නොවන ස්ථානයක ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් වීමට ඉඩ දෙන්න (ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 60 විවේක කාලය)
පිළිස්සීමට
- යතුරෙන් පිටි ගුලිය ඉවතට ගන්න ... පිටි තවරන ලද වැඩ පෘෂ්ඨයක් මත කෙටියෙන් අනා රොටියක් ලෙස හැඩගස්වා ගන්න ... ආසන්න වශයෙන් 30 ° C උඳුන තුල විනාඩි පිළිස්සීම ... උඳුන මත තබා එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න ... ඔබ එයට තට්ටු කරන විට එය හිස් නම්, පාන් හොඳයි!
සේවය කරන්න
- පාන් ඝන පෙති වලට කපා (පහසුවෙන් කඩා වැටේ) සහ පිළිගන්වන්න
ගබඩා කිරීම සහ කල් තබා ගැනීම
- නැවුම් පාන් කොටස් ප්රමාණයට බෙදා තනි තනිව බෑග්වල කැටි කරන්න ... නැවුම් හෝ දියවන ලද පාන් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පාන් පෙට්ටිවල දළ වශයෙන් තබා ගත හැක. වියළීමකින් තොරව දින 4-5
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 189kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 35.4gප්රෝටීන්: 7gමේදය: 1.6g