John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 150 g උච්චාරණය කළ පිටි වර්ගය 630
- 350 g තිරිඟු පිටි වර්ගය 550
- 1 කැට නැවුම් යීස්ට්
- 16 g ෙබ්කිං මෝල්ට්
- 200 g ස්වාභාවික යෝගට්
- 16 g ලුණු
- 3 තේ හැදි අද්භූත ඔලිව් තෙල්
- 50 g දුම් බේකන්
- 1 ලූනු
උපදෙස්
- ළූණු පීල්, බේකන් සහ ළූණු කැට කපා, පළමුව පෑන් එකක බේකන් ඉවත් කර පසුව මෙම මේදය තුළ ළූණු බැද ගන්න.
- යෝගට් තරමක් රත් කර විශාල භාජනයක් තුළ යීස්ට් විසුරුවා හරින්න.
- පිටි, ෙබ්කිං මෝල්ට් සහ ලුණු වර්ග කිරා මැන බලා සියල්ල එකට අනා ගන්න.
- ඔලිව් තෙල් සහ බේකන් සහ ළූණු මිශ්රණය එකතු කරන්න. දැන් kneading ආරම්භ කරන්න. මෙය අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් ගත විය යුතුය. පිටි ගුලිය සිනිඳු, දිලිසෙන සහ බඳුනේ බිත්තියෙන් ඉවත් කළ යුතුය. පිටි ගුලිය වැඩියි නම් පිටි ටිකක් එකතු කරන්න.
- දැන් පිටි ගුලිය ආවරණය කර එහි පරිමාව දෙගුණ වන තුරු උණුසුම් ස්ථානයක නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- පාන් පෑන් එකකට ෙබ්කිං කඩදාසියක් දමා නැවත එකට අනා ගත් පිටි ගුලිය වත් කරන්න.
- කප්පාදුවක් කරන්න, උණුසුම්, තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කර නැවත නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- පයිප්ප අංශක 260 දක්වා රත් කරන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් පහළ රේල් පීල්ලට තල්ලු කරන්න.
- උෂ්ණත්වය අංශක 210 දක්වා ආපසු හරවන්න, ලුණු සහිත ජලය සමග බේක් කළ පාන් බුරුසුවක් හෝ ඉසින අතර වහාම එය උණුසුම් පයිප්පයට දමන්න. ඒ සමගම උණුසුම් ෙබ්කිං පත්රය මත සීතල වතුර වත් කර වහාම නළය වසා දමන්න
- ආසන්න වශයෙන්. විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න. ඉවත් කිරීමෙන් පසු කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ එය අච්චුවේ තැබුවහොත් හෝ ලෑල්ලක් මත තැබුවහොත්, පාන් දහඩිය දැමීමට පටන් ගන්නා අතර පතුලේ තෙත් සහ මෘදු වේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 262kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 3.1gප්රෝටීන්: 2.4gමේදය: 26.9g
