in

පාන් / රෝල්ස්: වට්ටක්කා සහ බේකන් සමග සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්

5 සිට 4 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 2 පැය 40 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 6 මහජන
කැලරි 219 kcal

අමුද්රව්ය
 

ඇනූ

  • 250 g සම්පුර්ණ තිරිඟු පිටි
  • 20 g යීස්ට් නැවුම්
  • 1 ටී සුදු සීනි
  • 2 තේ හැදි උණු වතුර
  • 1 ටී සුදුළූණු ලුණු
  • 100 ml උණු වතුර

ඉරීම

  • 100 g බටර්නට් ස්කොෂ්
  • 50 g ඌරු මස් කැට

උපදෙස්
 

පිටි ගුලිය සකස් කිරීම

  • යතුරකට පිටි දමා ළිඳක් සාදන්න ... එයට යීස්ට් පීල් කරන්න, සීනි සහ වතුර මේස හැඳි 2 සමඟ මිශ්‍ර කර පිටි ස්වල්පයකින් ආවරණය කරන්න ... දළ වශයෙන්. එය විනාඩි 15 ක් කියවන්න

අතුරු කෑම පිළියෙළ කිරීම

  • වට්ටක්කා පීල්, හරය සහ සිහින් ව අඹරන්න ... බේකන් වලින් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරන්න

පිටි ගුලිය නිෂ්පාදනය

  • වට්ටක්කා, බේකන්, සුදුළූනු ලුණු සහ ජලය මිලි ලීටර් 100 (විනාඩි 10 ක් පමණ) සමඟ ඇනූ දණ ගසා ආවරණය කර ආසන්න වශයෙන් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. විනාඩි 60 යි

පිළිස්සීමට

  • උඳුන 50 ° C දක්වා රත් කරන්න ... ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත පිටි ගුලිය තබා, ජලය සමග ඉසිය සහ ජලය සමග ගිනි ආරක්ෂිත භාජනයක් එකතු කරන්න ... විනාඩි 30 ක් පමණ උඳුන තුල පෙර පිසූ ... උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා ඉහළ නංවා විනාඩි 40 ක් පමණ පාන් පුළුස්සන්න ... එය පිටතට ගෙන එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

සේවය කරන්න

  • සේවය කිරීමට, දළ වශයෙන් කපා. රොටියෙන් සෙන්ටිමීටර 1 ක් ඝන පෙති සහ මේසය මත ඇති පාන් කූඩයේ සිටගෙන හෝ සුප් / ඉස්ටුවක් හෝ ව්‍යංජන සමඟ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 219kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 28.8gප්රෝටීන්: 6.5gමේදය: 8.6g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




සුප්: තක්කාලි සහ බේකන් සමග වට්ටක්කා සුප් ක්රීම්

මස්: ගෝවා සමග කැසල් පනාව