පාන්: රයි පිටි වලින් සාදන ලද Walnut පාන්, ගෙදර හැදූ ඇඹුල් සහ අත්තික්කා සිරප් සමඟ

පාන් කුළු බඩු, ලුණු සහ වියළි යීස්ට් සමග පිටි මිශ්ර, ඇඹුල්, ජලය සහ අත්තික්කා මී පැණි එකතු කර හොඳින් දණ ගසන්න.

පිටි ගුලිය බෝලයක් බවට පත් කර, පිටි ගුලිය දෘශ්‍යමාන ලෙස විශාල වන තෙක් පැය 1-1 1/2 ක් උණුසුම් ස්ථානයක (තරමක් තෙත් රෙද්දකින් ඉතා සුදුසු) බඳුනක ආවරණය කරන්න.

මේ අතරතුර, walnut කර්නල් ලා දුඹුරු වන තෙක් පෑන් තුළ පුළුස්සා දමන්න (mmmmh, මුළුතැන්ගෙය හරහා සුවඳක් හමනවා), ඉන්පසු විශාල පිහියකින් ඒවා කපන්න! කරුණාකර බිම walnuts භාවිතා නොකරන්න)

වර්ක්ටොප් මත කැඩුණු ඇට වර්ග පැතිර ඒවා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න!

නට් සහ walnut තෙල් සමඟ නැඟුණු පිටි ගුලිය හොඳින් දණ ගසන්න! (වලත් තෙල් තොගයේ නොමැති නම් රටකජු තෙල් ද භාවිතා කළ හැක

නිමි පිටි ගුලිය කොටස් 2 කට බෙදා දිගු පාන් වලට හැඩගස්වා හෝ පිටි සහිත ඔප්පු කරන කූඩවල තබන්න! මද උණුසුම් ජලය සමග බුරුසුවක් සහ තවත් විනාඩි 30-40 සඳහා නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

ඉහළට නැඟුණු පාන් රොටි ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, පිහියකින් කපා, මැද රේල් පීල්ල මත අංශක 180 ° (O + U උෂ්ණත්වයට පෙර රත් කළ) අංශක 200 ට විනාඩි 25-30 ක් පමණ පුළුස්සන්න! ඉන්පසු තවත් විනාඩි 120 ක් සඳහා තාපය 140 ° අංශක WL (10 ° O + U-තාපය) දක්වා පිළිස්සීම. (ඉඟිය: හැපෙනසුළු කබොලක් ලබා ගැනීම සඳහා, මම තාපාංක ජලය සහිත තාප ප්රතිරෝධක බඳුනක් උඳුන තුල තැබුවෙමි)

KNOCK ටෙස්ට් !!! උඳුනෙන් රොටි ගන්න (අවන් අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න) සහ ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් පිටුපසට "තට්ටු කරන්න"! එය හිස් බවක් නම්, පාන් පුළුස්සනු ලැබේ! කම්බි රාක්කයක් මත රොටි සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න

දැන්: BON APPETITE !!!