ටරෆල්ඩ් පොඩි කළ අර්තාපල් සහ කැරට් සමග පාන් හරිත ඇස්පරගස්

අර්තාපල් පීල් කර දළ වශයෙන් කැට කපා ගන්න

කැරට් ද පීල් කර දළ වශයෙන් කපා ගන්න

හාතාවාරිය පමණක් අවසානයේ ලෙලි ඉවත් කර නොමසුරුව කෙටි කරන්න (එය දැවමය / තද නොවන පරිදි)

ආසන්න වශයෙන් වතුර ලීටර් 1.5 ක් රත් කර ලුණු සහ සීනි ස්වල්පයක් එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ ඇස්පරගස් උයන්න.

අර්තාපල් සහ කැරට් ලුණු සහිත ජලයේ විනාඩි 15 ක් පමණ උයන්න

"Panierstrasse" සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිටි කන්ටේනරයක දමා ගම්මිරිස් දමා, වෙනත් භාජනයක බිත්තර කඩා, ලුණු ස්වල්පයක් සහ සුදුළුනු එකතු කරන්න, ඉන්පසු තුන්වන කන්ටේනරයට යමඟ වත් කරන්න.

ඇස්පරගස් කඳන් පිසින වතුරෙන් ඉවතට ගෙන ඒවා ටිකක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවා සම්භාව්‍ය ආකාරයෙන් පාන් කරන්න (පිටි - බිත්තර - පාන්)

විශාල පෑන් එකක තෙල් රත් කර හාතාවාරිය දඬු හැපෙනසුළු දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න

අල සහ කැරට් මිශ්‍රණය ඉවත් කර එය ටිකක් වාෂ්ප වීමට ඉඩ හරින්න, ඉන්පසු කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් එකතු කරන්න, නැවුම්ව ගාගත් සාදික්කා එකතු කර අර්තාපල් මෂර් එකකින් පොඩි කරන්න (ඔබ කැමති පරිදි හොඳයි :)) ඉන්පසු ට්‍රෆල් තෙල් එකතු කරන්න, රසයට පදම් කරන්න. සහ, අවශ්ය නම්, ටිකක් කන්නය

හාතාවාරිය දඬු යට පොඩි කළ අර්තාපල් එකට සේවය කරන්න