අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 500 g චිකන් පියයුරු
- 500 g අර්තාපල්
- 500 g බ්රසල්ස් පැළ නැවුම්
- 2 ලූනු
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- 1 paprika
- 1 හැකි භාවිතෙය්දී තක්කාලි
- 1 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 750 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- මෝලෙන් ලුණු, ගම්මිරිස්
- සාදික්කා
උපදෙස්
- චිකන් පියයුරු සෝදන්න, වියළා කැට කපා. ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කර කුඩා කැට කපා. ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර හරය කර කැබලිවලට කපන්න. බ්රසල්ස් පැළ පිරිසිදු කර සෝදා හරින්න. අර්තාපල් පීල් කර කැට කපා. තක්කාලි ටින් එකෙන් ඉවතට ගෙන කැට කපා.
- බටර් මේදය සාස්පාන් එකක රත් කර එහි මස් බැද ගන්න. ඇඹරුම් සහ සාදික්කා සිට ලුණු, ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කර බැද ගන්න. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර කලවම් කරන්න.
- අර්තාපල්, බ්රසල්ස් පැළ, බෙල් පෙපර් සහ තක්කාලි එකතු කර තක්කාලි යුෂ සහ තොගයට වත් කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් අඩු තාපයක් මත මුළු දේම උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. දැන් නැවත ලුණු දමා පිළිගන්වන්න. හොඳ ආහාර රුචිය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 53kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 4.4gප්රෝටීන්: 6.7gමේදය: 0.8g