බටර් මිල්ක් ස්කොන්ස්

• උඳුන අංශක 220 දක්වා රත් කර පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් අඳින්න.
• පිටි, බේකින් පවුඩර් සහ ලුණු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න, ඉන්පසු කුඩා කැබලිවලට බටර් සහ බටර් එකතු කර පිටි ගුලිය සෑදීමට සියල්ල හොඳින් අනා ගන්න. මෙම පිටි ගුලිය බෝල 9 කට සකසා, ඒවා ෙබ්කිං පත්රය මත තබා ටිකක් සමතලා කරන්න. ඉන්පසු කිරි සමග ස්කොන් බ්‍රෂ් කර විනාඩි 15ක් මැද රාක්කයේ බේක් කරන්න.

සංඥාව

• Scones යනු සම්ප්‍රදායිකව තේ වේලාවට අනුභව කරන ඉංග්‍රීසි පේස්ට්‍රි වර්ගයකි, ඉන්පසු කැටි ගැසුණු ක්‍රීම් සහ ජෑම්. අපි උදේ ආහාරය සඳහා ස්කොන්ස් වලටද කැමතියි, නමුත් පසුව කැටි ගැසුණු ක්‍රීම් නොමැතිව, ඇත්ත වශයෙන්ම ලුණු බටර් ස්වල්පයක් සමඟ පමණි. නමුත් ඔබට එය සමඟ වෙනත් ඕනෑම ජෑම් හෝ ඩල්සි ඩි ලෙචේ කන්න පුළුවන්.