John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 5 බිත්තර
- 150 g බටර්
- 220 g සීනි
- 1 තේ හැදි වැනිලා සීනි
- 150 g අඳුරු චොකලට් හෝ තාපාංක චොකලට්
- 220 g පිටි
- 1 පැකට්ටුව බේකිං පවුඩර්
- 170 ml කිරි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
උපදෙස්
- ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ සෙන්ටිමීටර 26 ක වසන්ත ආකෘතියේ පාදම පෙළගස්වන්න. උඳුන 170 ° C දක්වා ඉහළ සහ පහළ තාපයට පෙර රත් කරන්න.
- බිත්තර වෙන් කරන්න.
- බටර්, සීනි, වැනිලා සීනි සහ බිත්තර කහ මදය පෙණ එනතුරු බීට් කරන්න. චොක්ලට් කුඩු කර උණු කරන්න, ඉන්පසු ඇනූ එකට කලවම් කරන්න. පිටි සහ ෙබ්කිං පවුඩර් බැටරයට හලා කිරි සමග කලවම් කරන්න.
- බිත්තර සුදු මදය ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ තද වන තුරු බීට් කරන්න. තද බිත්තර සුදුමද පිටි ගුලිය තුළට ප්‍රවේශමෙන් නවන්න, පළමුව එක් භාගයක් කලවම් කර අනෙක් භාගය ප්‍රවේශමෙන් නවන්න.
- Springform පෑන් බවට ඇනූ වත් කරන්න, එය සිනිඳු කර විනාඩි 70 ක් පමණ පුළුස්සන්න. ලී කූරු පරීක්ෂණයක් කරන්න. කේක් එක ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ස්ප්‍රිං පෝරමයේ දාරය ලිහිල් කර කේක් පදනම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- කේක් පදනම පාදවලට කපන්න, පාද 4 ක් දක්වා ඇත.
- කේක් පදනම චොකලට් හෝ නූගට් කේක්, බටර් ක්රීම් කේක් සඳහා විශිෂ්ටයි; Black Forest කේක් ආදිය. මම එය මගේ Mozart කේක් සඳහාද භාවිතා කළෙමි (KB බලන්න).
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 370kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 52.1gප්රෝටීන්: 3.7gමේදය: 16.2g
