කැල්සියම් සහ විටමින් D: අන්තර්ක්‍රියාව ගැන දැන ගැනීම වටී

ඔබේ අස්ථිවල ස්ථාවරත්වය සඳහා ඛනිජ කැල්සියම් සහ විටමින් D යන දෙකම වැදගත් වේ. මෙම සෞඛ්‍ය උපදෙසෙහි, ද්‍රව්‍ය දෙක ශරීරයේ අන්තර්ක්‍රියා කරන ආකාරය අපි පැහැදිලි කරමු.

කැල්සියම් සහ විටමින් ඩී - ශරීරයේ අන්තර්ක්රියා

කැල්සියම් ස්ථාවර අස්ථි සහ නිරෝගී දත් සහතික කරයි.

• ඛනිජය අස්ථි සෑදීම සඳහා පමණක් නොව, හෘද වාහිනී පද්ධතිය තුළද අවශ්ය වේ.
• ඔබේ ශරීරය අස්ථිවල කැල්සියම් ගබඩා කරයි. රුධිරයේ කැල්සියම් මට්ටම පහත වැටුණහොත් අස්ථි වලින් කැල්සියම් මුදා හරිනු ලැබේ.
• විටමින් D හි වඩාත් නිවැරදි නාමය විටමින් D3 වේ. මෙය මේද ද්‍රාව්‍ය විටමින් වර්ගයකි.
• විටමින් D3 හි විශේෂත්වය වන්නේ ශරීරයට නිපදවිය හැකි එකම විටමින් එය වීමයි. මෙය සමේ සිදු වේ. ප්‍රමාණවත් හිරු එළිය විටමින් D3 සෑදීම සඳහා පූර්ව අවශ්‍යතාවයකි.
• විටමින් ඩී අස්ථි කැල්සියම් මට්ටමට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. ශරීරයේ ප්‍රමාණවත් විටමින් D ඇති විට වැඩි කැල්සියම් බඩවැල් හරහා අවශෝෂණය වේ.
• විටමින් D ද අස්ථිවල කැල්සියම් අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි. කැල්සියම් ඌනතාවය පමණක් නොව විටමින් D ඌනතාවය ද ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සඳහා අවදානම් සාධක වේ.

ආහාර වේලෙහි ඛනිජ සහ විටමින් ආහාරයට ගැනීම

ඔබේ ආහාර වේල සමඟ ඔබේ කැල්සියම් අවශ්‍යතා ඉතා හොඳින් ආවරණය කළ හැකිය.

• කැල්සියම් අඩංගු ආහාර වර්ග කිහිපයක් තිබේ. වඩාත්ම ප්රසිද්ධ නියෝජිතයන් වන්නේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන සියල්ලම පාහේ ය.
• කැල්සියම් අඩංගු ඛනිජ ජලය ද හොඳ ප්රභවයකි.
• ගෝවා හෝ නිවිති වැනි හරිත එළවළු කැල්සියම් වලින් පොහොසත් ය.
• මෙම විටමින් නිෂ්පාදනය සඳහා ඔබේ ශරීරය UVB කිරණ භාවිතා කරන බැවින් ආහාර වලින් ප්‍රමාණවත් විටමින් D ලබා ගැනීම වඩාත් අපහසු වේ.
• විශේෂයෙන්ම අඳුරු සමය තුළ, එය හිඟයක් ලබා ගැනීමට පහසු විය හැකිය. විටමින් D හි හොඳ ප්‍රභවයක් වන්නේ කෝඩ් අක්මා තෙල් ය. කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුටම විශේෂ රසය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැක.
• හුරුල්ලන් හෝ සැමන් වැනි මේද මාළු ද පිඟානේ විටමින් ඩී ඇති අතර වඩා හොඳ රසයක් ඇත.