කැලිෆෝනියා චීස්කේක්

බටර් උණු කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සිහින් ව කැඩුණු බිස්කට්. බිස්කට්, කුරුඳු සහ වැනිලා සීනි සමඟ බටර් මිශ්ර කර නොකැඩූ පෑන් තුළට පතුල ඔබන්න. උඳුන 150 ° C (පංකා අවන් 140 °) දක්වා රත් කරන්න. බිත්තර සහ සීනි සුදුළුනු වලින් පෙණ එනතුරු ගසන්න. ක්රීම් චීස් හැන්දක් සහ හොඳින් තට්ටු කරන්න. ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කර, කඩා වැටෙන පදනම මත සියල්ල වත් කරන්න. පැය 1 ක් පමණ මැද රාක්කයේ උඳුන තුල කේක් පිළිස්සීම. මේ අතරතුර, වැනිලා සීනි සමඟ ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. ඉවුම් පිහුම් කාලයෙන් පසු, කේක් මත ක්‍රීම් ෆ්‍රයිච් තවරා තවත් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. එය පිටතට ගෙන එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. භුක්ති විඳින්න!

පිරිපහදු කිරීම සඳහා, ඔබට කේක් මත රාස්ප්බෙරි ජෙලි ද පැතිර යා හැකිය.