ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අපස්මාරය සුව කළ හැකිද?

සෙලියාක් රෝගය අපස්මාරය සමඟ ඇති සම්බන්ධය කුමක්ද? අපස්මාර රෝග ග්ලූටන් නොඉවසීමේ රෝග ලක්ෂණයක් විය හැකිය, සමහර අධ්‍යයන මෙයට සහාය වේ. ස්වයං අත්හදා බැලීමක් වටින්නේ කුමන අවස්ථා වලදීද?

බොහෝ ධාන්‍ය වර්ග වල අඩංගු ග්ලූටන් ප්‍රෝටීන් සෙලියාක් රෝගයෙන් පෙළෙන අයට දරාගත නොහැක. පීඩාවට පත් වූවන් සාමාන්‍යයෙන් උදර වේදනාව, පාචනය හෝ සමතලා වීමෙන් පීඩා විඳිති, තෙහෙට්ටුව සහ දුර්වල බවක් දැනෙන අතර බර අඩු වේ. ඔබ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලට මාරු වන විට රෝග ලක්ෂණ සාමාන්‍යයෙන් වැඩි දියුණු වේ.

සෙලියාක් රෝගය ස්නායු රෝග ලක්ෂණ පිටුපස ද විය හැකිය

නමුත් සෙලියාක් රෝගය ආහාර දිරවීමේ ගැටළු හරහා පමණක් දැකිය නොහැක. සන්ධි වේදනාව හෝ මානසික අවපීඩනය ද ග්ලූටන් නොඉවසීම නිසා ඇති විය හැක. නැවත නැවතත්, වෛද්යවරුන් විසින් celiac රෝගය ස්නායු රෝග ලක්ෂණ පිටුපස ඇති අවස්ථාවන් වාර්තා කරයි - නිදසුනක් වශයෙන්, අපස්මාර ආක්රමණ හෝ හිසරදය. සමහර අවස්ථාවලදී, රෝගීන්ට උදර වේදනාව වැනි සෙලියාක් රෝගයේ සාමාන්‍ය රෝග ලක්ෂණ කිසිවක් නොමැත.

කොලෝන් හි ළමා හා නව යොවුන් වියේ වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා වූ මෙම වසරේ කොංග්‍රසයේ දී, Gießen විශ්ව විද්‍යාල රෝහලේ මහාචාර්ය Klaus-Peter Zimmer වසර දෙකක් තිස්සේ අපස්මාර රෝගයෙන් පෙළුණු හත් හැවිරිදි දැරියකගේ සිද්ධිය පිළිබඳව වාර්තා කළේය. වසර දෙකක ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලකට පසු, දැරිය අල්ලා ගැනීම් වලින් තොර විය. මහාචාර්යවරයා 2012 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයක් ගැන සඳහන් කළේ සෙලියාක් රෝග රෝගීන්ට අපස්මාරය වැළඳීමේ අවදානම සියයට 42 කින් වැඩි වන බවයි.

අපස්මාර ඖෂධ වෙනුවට ආහාර වේල වෙනස් කරනවාද?

එබැවින් ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අපස්මාර ඖෂධ වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිද? සමහර විට ඔව් - රෝගීන් ද සෙලියාක් රෝගයෙන් පෙළෙනවා නම්. ඉරානයේ කර්මන්ෂා වෛද්‍ය විද්‍යා විශ්ව විද්‍යාලයේ විද්‍යාඥයින් විසින් 2016 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් මෙය පෙන්වා දී ඇත.

මෙම අධ්‍යයනයට වයස අවුරුදු 113-16 අතර අපස්මාර රෝගීන් 42 දෙනෙකු සම්බන්ධ විය. රුධිර පරීක්ෂාව සහ කුඩා අන්ත්රයෙන් අතිරේක පටක සාම්පල භාවිතා කරමින්, පර්යේෂකයන් විෂයයන් හතක් (සියයට හයක්) තුළ සෙලියාක් රෝගය හඳුනා ගත්හ. ඔවුන්ගෙන් තිදෙනෙකුට සතිපතා අපස්මාර රෝග ඇති වූ අතර හතර දෙනෙකුට මසකට එක් අපස්මාරයක් ඇති විය.

විෂයයන් හත්දෙනාට දැන් මාස පහක් ග්ලූටන් රහිතව ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දී ඇත. මාස පහ අවසානයේදී, ඔවුන්ගෙන් හය දෙනෙකුට අල්ලා ගැනීම්වලින් තොර වූ අතර ඔවුන්ගේ අපස්මාර ඖෂධ ගැනීම නතර කිරීමට හැකි විය. හත්වැන්නාට ඔහුගේ ඖෂධ මාත්‍රාව අඩකින්වත් අඩු කර ගත හැකිය.

ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් - මෙම ආහාර තහනම් වේ

එමනිසා, අපස්මාරය ඇති දරුවන්ට හෝ වැඩිහිටියන්ට තමන් විසින්ම ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් උත්සාහ කිරීම වටී - ඔවුන් උදර වේදනාවෙන් හෝ වෙනත් ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලින් පීඩා විඳින්නේ නැතත්. ස්වයං අත්හදා බැලීම සඳහා, ඔබ තිරිඟු, රයි, අක්ෂර වින්‍යාසය, ඕට්ස්, බාර්ලි, නොඉදුණු අක්ෂර වින්‍යාසය හෝ කල්මුට් අඩංගු සියලුම ආහාර වලින් වැළකී සිටිය යුතුය - පැස්ටා, පාන් සහ වෙනත් බේක් කළ භාණ්ඩ වැනි. කෙසේ වෙතත්, ග්ලූටන් බොහෝ නිමි භාණ්ඩවල බන්ධන සහ ජෙලිං කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන බැවින් වෙනත් ආහාරවල ද සොයාගත හැකිය: සෝස්, සුප්, පුඩිං, අබ, චොකලට්, කුළුබඩු මිශ්‍රණ, අයිස්ක්‍රීම්, සොසේජස් නිෂ්පාදන, ෆ්රයිස් සහ ක්‍රොකට්, ඔබ එබැවින් අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව පරීක්ෂා කළ යුතුය. ග්ලූටන් වසර ගණනාවක් තිස්සේ මේ සඳහා ලැයිස්තුගත කිරීමට සිදු විය. සහල්, ඉරිඟු, මෙනේරි, අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර් සහ සෝයා බෝංචි ග්ලූටන් අඩංගු ධාන්ය වර්ග සඳහා සුදුසු විකල්ප වේ.