ඔබට කෙසෙල් පාන් ශීත කළ හැකිද?

ඔබට පෙති, අර්ධ රොටි හෝ සම්පූර්ණ රොටි කැටි කළ හැක. මම කැමති රොටි සහ පෙති තීරුවල ඔතා, සිප්-ටොප් බෑගයක තබා, මට හැකි තරම් වාතය ඉවත් කර, මාස හතරක් දක්වා කැටි කිරීමට. ශීතකරණය පිළිස්සී නොයෑමට මෙය ප්‍රමාණවත් බව මට පෙනී යයි.

කෙසෙල් පාන් කැටි කිරීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද?

කෙසෙල් පාන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු ශීත කළ හැක. සම්පූර්ණ රොටියක් කැටි කිරීම සඳහා, එය ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ද්විත්ව තට්ටුවකින් තදින් ඔතා පසුව තීරු තට්ටුවකින් හෝ තීරු භාවිතා කිරීම වෙනුවට ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ඔතා ඇති රොටිය විශාල නැවත මුද්‍රා තැබිය හැකි බෑගයක දමා තදින් මුද්‍රා තබන්න.

ශීත කළ කෙසෙල් පාන් ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?

පාන් එහි ඇලුමිනියම් තීරු හෝ ප්ලාස්ටික් එතුම ගලවා, මයික්‍රෝවේව් ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තබා තත්පර 30 ක් පමණ රත් කරන්න. ඔබ යන්න හොඳ වනු ඇත! පාන් උණුසුම් වූ පසු මෘදු වූ බටර් ටිකක් තවරා බලන්න. එය රසවත් වනු ඇත පමණක් නොව, එය කෙසෙල් පාන් තුළට යම් තෙතමනයක් එකතු කරනු ඇත!

ගෙදර හැදූ කෙසෙල් පාන් කොපමණ කාලයක් පවතිනු ඇත්ද?

නැවුම්ව බේක් කරන ලද කෙසෙල් පාන් සාමාන්‍යයෙන් දින තුනක් හෝ හතරක් කවුන්ටරයේ තබා ඇති අතර ඔබ එය ශීතකරණයේ තැබුවහොත් සතියක් දක්වා පවතී. එය ඉක්මනින් වියළී නොයන ලෙස වාතය රහිත භාජනයක හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා ඇති බවට වග බලා ගන්න. ගබඩාවෙන් මිලදී ගන්නා කෙසෙල් පාන් සාමාන්‍යයෙන් එතුම මත හොඳම දිනයක් සමඟ පැමිණේ.

කෙසෙල් රොටිය හොඳින් මිදෙනවාද?

ඔව්! කෙසෙල් පාන් ලස්සනට කැටි වේ. ඔබට සම්පූර්ණ රොටියක් හෝ තනි පෙති කැටි කළ හැක. පාන් හෝ පෙති ප්ලාස්ටික් එතුම සහ ඇලුමිනියම් තීරු ඔතා මාස 2 ක් දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න.

මම කෙසෙල් පාන් කැටි කළ යුත්තේ කවදාද?

ඔබේ කෙසෙල් පාන් කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වූ පසු, එය ශීතකරණය සඳහා සූදානම් වේ. සම්පූර්ණ රොටියක් කැටි කිරීමට සහ පසුව ආහාරයට ගැනීම සඳහා පාන් නැවුම්ව තබා ගැනීමට, පාන් ප්ලාස්ටික් එතුම ස්ථර දෙකකින් ඔතා ගන්න.

නැවුම්ව බේක් කළ කෙසෙල් පාන් එක රැයකින් එළියට දැමීමට ඔබට හැකිද?

ඇත්තටම කෙසෙල් පාන් ශීතකරණයේ ගබඩා කිරීමට අවශ්‍ය නැත. ඔබ එය වහාම අනුභව කරන්නේ නම්, එය කවුන්ටරය මත වාඩි වී සිටීම හොඳය. ඔබ එය දින කිහිපයක් තබා ගැනීමට අදහස් කරන්නේ නම්, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය වාතය රහිත භාජනයක මුද්රා තබා ගැනීම වඩා හොඳය.

කෙසෙල් පාන් ශීතකරණය තුළ කොපමණ කාලයක් පවතීද?

ඔව්, කැටි කිරීම සඳහා: කෙසෙල් පාන් ඇලුමිනියම් තීරු හෝ ප්ලාස්ටික් අධිශීතකරණ එතුමකින් තදින් ඔතා, නැතහොත් අධික ශීතකරණ බෑගයක තබන්න. කෙසෙල් පාන් ශීතකරණය තුළ කොපමණ කාලයක් පවතිනු ඇත? නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම්, එය මාස 2 සිට 3 දක්වා හොඳම තත්ත්වයේ පවත්වා ගෙන යනු ඇත, නමුත් එම කාලයෙන් පසුව ආරක්ෂිතව පවතී.

ඔබට ගෙදර හැදූ කෙසෙල් කේක් කැටි කළ හැකිද?

සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු ඔබට ඕනෑම කේක් එකක් කැටි කළ හැක. කෙසෙල් කේක්, චොක්ලට් කේක්, කැරට් කේක් සහ වට්ටක්කා කේක් වැනි මෙගා රසැති කේක් ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි යුගල ස්ථරවල ඔතා ඇති විට ලස්සනට කැටි වී දිය වේ. ශීත කිරීමේ/ දියවන ක්‍රියාවලියෙන් පසු ඒවායේ රසය වඩාත් හොඳ බව මට පෙනේ!

කෙසෙල් පාන් ශීතකරණයේ තැබිය යුතුද?

කෙසෙල් පාන් වැඩි කාලයක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට, නැවතත්, එය තදින් හා හොඳින් ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ඔතා, නමුත් එය කවුන්ටරය මත විසි කරනවා වෙනුවට, එය ශීතකරණය තුළ තබන්න. රොටිය හොඳින් ඔතා ඇත්නම් සතියක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තබා ගත යුතුය. කෙසෙල් පාන් නැවුම්ව තබා ගැනීමේ අවසාන ක්‍රමය නම් එය කැටි කිරීමයි.

කෙසෙල් පාන් ශීතකරණයෙන් කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද?

කෙසෙල් පාන් වල ආයු කාලය උපරිම කිරීම සඳහා, වියළීම වැළැක්වීම සඳහා තීරු හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමකින් හෝ ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබන්න. නිසි ලෙස ගබඩා කර, නැවුම්ව බේක් කරන ලද කෙසෙල් පාන් සාමාන්ය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දින 1 සිට 2 දක්වා පවතිනු ඇත.