John Myers
අන්තර්ගතය
show
සීනි සමඟ ළූණු කැරමල් කරන්න - එය ඉතා පහසුයි
කැරමල් කළ ළූණු කැරමල් නොකළ ළූණු වලට වඩා කුළුබඩු අඩුයි.
- ඔබට ළූණු ග්‍රෑම් 500 ක් කැරමල් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට බැදීමට තෙල් ස්වල්පයක්, කුළුබඩුවක් සඳහා ලුණු සහ ගම්මිරිස් සහ කැරමල් කිරීමට සීනි තේ හැඳි දෙකක් අවශ්ය වේ.
- ළූණු පීල් කර අවශ්ය ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා ගන්න. විකල්පයක් ලෙස, ලූනු මුදු කපා.
- පෑන් එකේ තෙල් ටිකක් රත් කරන්න. ඉඟිය: ඔබ බටර් ටිකක් එකතු කළහොත්, ඔබට විශේෂයෙන් අලංකාර රසයක් ලැබෙනු ඇත.
- තෙල් රත් වූ පසු ළූණු එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- ළූණු මෘදු වන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ රත් කරන්න.
- ළූණු මෘදු වූ පසු, සීනි එකතු කර ළූණු දුඹුරු වන තෙක් කලවම් කරන්න.
ළූණු අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ කැරමල් කරන්න
ළූණු කැරමල් කිරීමට සහ තාපය අඩු කිරීමට ඇති එකම ක්‍රමය සීනි නොවේ.
- ළූණු කැරමල් කිරීමට ඔබ භාවිතා කරන ආහාර මත පදනම්ව, ඔබට අද්විතීය රසයක් ලැබෙනු ඇත.
- උදාහරණයක් ලෙස මී පැණි හොඳින් ක්‍රියා කරන අතර එළවළු වල රසය කෙරෙහි විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ඔබ ළූණු වලට බෝල්සමික් විනාකිරි ටිකක් එකතු කළහොත්, ඔවුන් තරමක් ඇඹුල් නෝට්ටුවක් ලබා ගනී.
- ඔබට ග්‍රිල් කළ ආහාර සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස කැරමල් කළ ළූණු භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ඒවා කැරමල් කිරීමට කෝලා භාවිතා කළ හැකිය.
- මීට අමතරව, agave ඝන යුෂ සහ සීනි බීට් සිරප් එළවළු කැරමල් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
