John Myers
[Lwptoc]
දුරු තේ: ඖෂධීය ශාකයේ බලපෑම
දුරු යනු පැරණිතම කුළුබඩු වර්ගයක් බවට විද්‍යාඥයන් සැක කරයි. මුලින්, Carvum කැරම් බොහෝ විට ආසියාවෙන් පැමිණ ඇති අතර, එය පසුව යුරෝපය සහ උතුරු අප්‍රිකාව යටත් කර ගන්නා ලදී.
- Caraway වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ කුළුබඩුවක් ලෙස පමණක් අගය කර ඇත. එය ඖෂධීය ශාකයක් ලෙස ද ප්රසිද්ධ හා ආශා කරන අතර එය මූලික වශයෙන් එහි අත්යවශ්ය තෙල් සඳහා ණයගැතියි.
- මීට අමතරව, කරවල වෙනත් දේ අතර තෙල්, ටැනින්, ෆ්ලේවනොයිඩ්, පොලිසැකරයිඩ, ප්‍රෝටීන් මෙන්ම ෆීනොලික් අම්ල සහ කූමරින් අඩංගු වේ.
- ද්විවාර්ෂික කැරවායි ශාකය සාපේක්ෂව ඉල්ලුමක් නොමැති අතර උයනේ සිටුවීමට පහසුය. දෙවන වසර තුළ බීජ අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය. මෙම ශාකය මැයි සිට ජූලි දක්වා මල් පිපෙන අතර පසුව මල් සහ ගෙඩි සෙමෙන් දුඹුරු පැහැයට හැරේ. ඒවා නිසි ලෙස දුඹුරු පැහැයට හැරුණු පසු බීජ අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
- ඔබට යුරෝපයේ සෑම තැනකම පාහේ වල් කරවා බීජ සොයාගත හැකිය. ප්‍රධාන වශයෙන් මාර්ග දෙපස හෝ තණබිම් වල මීටරයක් පමණ උසැති මෙම ඇරෝමැටික ශාක ඔබ බොහෝ විට සොයා ගනු ඇත.
සමතලා කිරීම සඳහා කැරවේ තේ: මෙය උපකාරී වේ
මධ්යකාලීන යුගයේදී, සෑම පොහොසත් මංගල්යයකටම පසු කරවල බීජ අනුභව කිරීම සිරිතක් විය. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා ඖෂධීය ශාකයේ බලපෑම සහ විශේෂයෙන් සමතලා කිරීම සඳහා එහි හිතකර සන්සුන් බලපෑම දිගු කලක් තිස්සේ දැන සිටියහ.
- එහි සගන්ධ ෙතල් සහ ටැනින් නිසා, කරවිල සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරනවා පමණක් නොව, බඩවැල් මත ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති කරයි.
- හිල්ඩෙගාඩ් වොන් බින්ගන් දැනටමත් දැන සිටියේ ආමාශයේ අධික වාතය සමතලා කිරීම පමණක් නොව හෘද වේදනාව ද ඇති කළ හැකි බවයි. ඒ වන විටත් ඇය හෘද වේදනාව සහ වායුව සඳහා කරවල තේ නිර්දේශ කළාය.
- Caraway අක්මාවට සහ අග්න්‍යාශයට සහය දෙන නමුත් ඉරුවාරදය සඳහා හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
උපදෙස්: කරවල තේ පිළියෙළ කරන්න
ඔබේම කරවා තේ පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය අවශ්ය නොවේ. ඔබට කරවා ඇට, ජලය සහ මෝටාර් අවශ්ය වේ.
- කරවල ඇට මේස හැදි දෙකක් පමණ වංගෙඩියකින් පොඩි කර උණු වතුර ලීටර් භාගයක් සහිත භාජනයකට දමන්න.
- කරවල තේ බිත්තරයක හෝ තේ පෙරනයක් තුළට දමන්න. කරවල තේ රස විඳීමට පෙර විනාඩි 15ක් පමණ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඉඟිය: තනුක කරවල තේ සාමාන්යයෙන් ළදරුවන්ට හොඳයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙය ඔබේ ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයා සමඟ කල්තියා සාකච්ඡා කළ යුතුය.
