අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
කැරට් කේක්
- 125 g කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර්
- 170 g සීනි
- 2 බිත්තර
- 150 g ගාන ලද කැරට්
- 1 වැනිලා කරල්, පල්ප්
- 315 g පිටි
- 1 ටී බේකින් සෝඩා
- 1 ටී බේකිං පවුඩර්
- 1 ටී කුරුඳු
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 50 g බිම් ආමන්ඩ්
- 150 ml බටර්
ක්රීම් චීස් තුහීන කිරීම
- 100 g ක්රීම්
- 200 g ක්රීම් චීස්
- 50 g කුඩු කළ සීනි
- 1 වැනිලා කරල්, පල්ප්
- 1 දෙහි, රසය
උපදෙස්
කැරට් කේක්
- උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර කුඩා උල්පත් පෑන් එකක පතුල ෙබ්කිං කඩදාසි සහ බටර් දාර හොඳින් ආලේප කරන්න.
- පෙණ එනතුරු සීනි සමඟ බටර් මිශ්ර කර බිත්තර දෙක ක්රමයෙන් කලවම් කරන්න. දැන් ගාන ලද කැරට් සහ වැනිලා පල්ප් එකතු කර කලවම් කරන්න. දැන් ඉතිරි වියළි ද්රව්ය එකට මිශ්ර කර බටර් මිල්ක් සමඟ විකල්ප වශයෙන් කැරට් බැටරයට කලවම් කරන්න.
- ග්රීස් කළ ස්ප්රිං ෆෝම් පෑන් එකකට ඇනූ දමා විනාඩි 40 - 50ක් පමණ බේක් කරන්න - ස්ටික් ටෙස්ට්. ඉන්පසු කේක් එක අච්චුවේ තබා විනාඩි 20ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න, ඉන්පසු අච්චුවෙන් පිටතට ගෙන කේක් තහඩුවක් මත තබා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ක්රීම් චීස් තුහීන කර අවසන් කරන්න
- ක්රීම්, ක්රීම් චීස් සහ කුඩු කළ සීනි, වැනිලා පල්ප් සහ දෙහි සාරය බඳුනකට දමා ක්රීම් වන තෙක් කසන්න - මෙය වඩාත් සුදුසු වන්නේ අත් මික්සර් සමඟ ය. ඉන්පසු කේක් මත ඉෙමොලිමන්ට් පැතිරෙන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 301kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 46.6gප්රෝටීන්: 6.2gමේදය: 9.7g