John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 ලූනු
- 2 සුදුළූණු බිග්ග
- 750 g කැරට්
- 4 තේ හැදි තෙල්
- 1 ධ්රැවය ලීක්ස්
- 1 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 500 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 පැකට්ටුවක් ඝන තක්කාලි (ග්රෑම් 400)
- ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි
- පැපිකා කුඩු, උතුම් පැණිරස
- 1 ටී ඉඟුරු
- බිම කොත්තමල්ලි
- 2 තැටි පාන්, ආලෝකය
- 1 තේ හැදි මේපල් සිරප්
- අශෝභන සඳහා Parsley
උපදෙස්
- ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කරන්න, සිහින් ව කපන්න.
- කැරට් සහ ලීක්ස් සෝදන්න, කුඩා කැබලිවලට කපා.
- සාස්පාන් එකක තෙල් මේස හැඳි 2 ක් රත් කරන්න, විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු සහ සුදුළූණු අඩක් බැද ගන්න.
- කැරට් කෙටියෙන් බැදගන්න.
- තක්කාලි පේස්ට් දමා කලවම් කරන්න.
- එළවළු තොග සහ කුට්ටි තක්කාලි වත් කරන්න.
- නභිගත කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි ස්වල්පයක්, පැපිරා කුඩු සහ කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න.
- ආවරණය කර විනාඩි 20 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පාන් කැට කපා.
- පෑන් එකක තෙල් මේස හැදි 2 ක් රත් කරන්න, පාන් කැට රන් දුඹුරු තෙක් ටෝස්ට් කරන්න.
- ඉතිරි සුදුළූණු කෙටියෙන් බදිනවා.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- සුප් එක සිහින්ව puree කරන්න, මේපල් සිරප් සමග කන්නය සහ සමහරවිට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග.
- තහඩු මත සකස් කරන්න, croutons සමග ඉසිය සහ parsley සමග සැරසීම.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 19kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.4gප්රෝටීන්: 0.2gමේදය: 1.8g
