Charlottentopf පැණිරස හා ඇඹුල්

මේ සුප් එක මීට වසර කීපයකට පෙර ප්‍රංශයේ දකුණේ සිහිවටනයක්.... මම මුලින්ම චාලට් එක කපනවා වෙනුවට පොතු ගැලෙව්වා... බතල ලෙලි ගසා කුඩා කැට වලට කපා ගත්තා. ඇපල් ගෙඩිය ගලවා ද කැට කපා ඇත. මම ළූණු පොකුර කුඩා මුදු වලට කපා .. diced apricots, කැඩුණු සුදුළූණු. සුදුළුණු සිහින්ව කපා ඇත..

මම පිස නොදැමූ බ්‍රැට්වර්ස්ට් එකෙන් ඉතා කුඩා බෝල තද කළෙමි ... එය සුප් හොද්දට පැමිණීමට පෙර අමු ස්කන්ධයක් පමණි .. පහසුවෙන් ඩම්ප්ලිං සෑදිය හැකිය.

ඔක්කොම ලෑස්ති ​​කරලා ඉවර උනාම මම තෙල් ටිකක් ලිපේ තිබ්බා..ඉස්සෙල්ලම ආවේ චාලට් එක කියලා..චාලට් එකේ ඔක්කොම සීනි, පොඩ්ඩක් කැරමල් කරන්න තිබ්බා..ඒකට උඩින් බතල කැට ආවා. . එවිට මස් බෝල් සහ වසන්ත ලූනු මුදු .. සියල්ල කෙටියෙන් දුඹුරු විය .. මම දැන් රතු වයින් විනාකිරි කෝප්පය සහ ඛනිජ ජලය මෙන් දෙගුණයක් වත් කළෙමි .. පසුව මම එය රෝස්මරී-ලුණු-ගම්මිරිස් සමඟ කුළුබඩු දැමුවෙමි.

සුප් එක මිනිත්තු 20 ක් පමණ උනුසුම් කරන ලද්දේ මධ්යම උෂ්ණත්වයේ දී පමණි !!! .. මිනිත්තු 20 කට පසු මම ඇප්රිකොට් ඇට සහ ඇපල් කැට එකතු කර අවම ගින්දරේ සුප් එක තබා අවසන් විනාඩි 10 ... වහාම පිළිගන්වා එක් අයෙකු සමඟ බෑගට් කැබැල්ලක් අනුභව කරන්න .... ඉඟිය: චාලට් රැඳී සිටිය යුතුය සම්පූර්ණයෙන්ම, එබැවින් ඉතා ප්රවේශමෙන් පමණක් කලවම් කර මධ්යස්ථ තාපය තුළ පමණක් simmer ..