in

චීස්: චීස් ෆොන්ඩු

5 සිට 6 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 15 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 416 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 200 g චිත්තවේගීය
  • 200 g ඇපෙන්සෙල් ක්රීම් අදියර
  • 200 g ග ru යර්
  • 200 g රැක්ලෙට් චීස්
  • 400 ml සුදු වයින්, වියළි - මට Chardonnay එකක් තිබුණා
  • 1 සුදුළූණු කරාබු
  • 2 තේ හැදි අද්භූත ඔලිව් තෙල්
  • 2 cl ස්ලිවොවිට්ස්
  • 1 තේ හැදි ඉරිඟු පිෂ්ඨය, මම අර්තාපල් පිටි භාවිතා කරමි
  • 1 පොල්ලකට නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා
  • 1 පොල්ලකට ලුණු
  • 1 පොල්ලකට මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
  • 4 ප්‍රෙට්සෙල්ස්
  • 1 වේගවත් සුදු පාන් *

උපදෙස්
 

  • සියලුම චීස් වල පොත්ත ඉවත් කර ඒවා දළ වශයෙන් දැලක කරන්න.
  • පීල් සහ සිහින් ව සුදුළූණු කපන්න. ෆොන්ඩියු බඳුනක තෙල් රත් කර එහි සුදුළූණු බැද ගන්න. වයින් ස්වල්පයක් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න.
  • දැන් චීස් ටිකෙන් ටික ෆොන්ඩු බඳුනට එකතු කර උණු කර ඇත. බොහෝ විට එය දිය නොවන ගැටිත්තක් සාදයි. හැබැයි ඉතින් ඒක වැරද්දක් නෙමේ මොකද දැන් අල පිටි ටිකත් එක්ක එකට කලවම් කරලා චීස් ගුලියට දානවා.
  • නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ චීස් සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත්වේ. ඉන්පසු ඉතිරි වයින් වත් කර චීස් වලට කලවම් කරන්න.
  • රස කිරීමට ලුණු, සාදික්කා සහ ගම්මිරිස් සහ කන්නය සමග කන්නය.
  • දැන් සුදු පාන් සෙන්ටිමීටර 2 x 2 කැටවලට සහ ප්‍රෙට්සල් සෙන්ටිමීටර 2 ඝන පෙති වලට කපා ගන්න.
  • කොළ, තක්කාලි හෝ පිපිඤ්ඤා වේවා එය සමඟ සලාදයක් කන්න අපි කැමතියි.
  • * පාන් / රෝල්ස් වෙත සබැඳිය: ඉක්මන් සුදු පාන්

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 416kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.4gප්රෝටීන්: 24.7gමේදය: 35.3g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




පෙයාර්ස් සහ ගොර්ගොන්සෝලා සමඟ සැල්දිරි සුප්

රිකෝටා මී පැණි අයිස්ක්‍රීම් සමඟ කාර්තවුසර් ඩම්ප්ලිං