සැවෝයි ගෝවා ආවරණයේ පිරවූ චිකන් පියයුරු

බෝංචි වල දෙපැත්තෙන් ගොයම් ගහ ඉවත් කරන්න. කඩදාසි තුවා වලින් සෝදා වියළා ගන්න. ඉන්පසු හැම් පෙති දෙකක් පැකට් එකක් ලෙස බෙදා ඔතා ගන්න. කබලෙන් ලිපට බටර් මේස හැදි 1 ක් රත් කර පැකට් කෙටියෙන් දුඹුරු කරන්න. ඉවත් කරන්න.

අවසානය දක්වාම කුකුළු මස් පියයුරු අඩකින් කපන්න. බෝංචි පැකට්ටුව උඩින් දමා, රෝල් කර රෝලඩ් ස්කීවර්ස් සමඟ වසා දමන්න. පිටතින් ලුණු හා ගම්මිරිස් දමා සාදික්කා ටිකක් අතුල්ලන්න.

සැවෝයි ගෝවා වලින් ලස්සන කොළ පැහැති කොළ 6 ක් ඉවත් කරන්න. බ්ලැන්ච් කරන්න එපා. වැඩි රසයක් රඳවා තබා ගනී. එය සුදු ගෝවා තරම් අමාරු නොවේ. එය සෝදා චිකන් පියයුරු ඔතා. කෑල්ලක් සඳහා පත්ර තුනක්. කුඩා ලුණු සමග සැවෝයි ගෝවා ඉසිය යුතු ය. බෝංචි මත රෝස්ට් කට්ටලයට බටර් 1 tablespoon එකතු කරන්න සහ පතුලේ සිට සැවෝයි ගෝවා පමණක් ෆ්රයි. ඉහළින් ඔවුන් උඳුන තුල දුඹුරු වේ. ඉතින් ඔතන්න නූල් ඕන නෑ. සෑම දෙයක්ම මේ ආකාරයෙන් තබා ඇත. ලූනු කෙටියෙන් බදිනවා.

පසුව සෝස් බැඳීමට ජලය මෙන්ම කරවල සහ ගාන ලද අර්තාපල් එකතු කරන්න. පෑන් මත පියන තබා උඳුන තුල තබන්න. 180 ° දී විනාඩි 45 ක් බ්‍රයිස් කරන්න. පියන ඉවත් කර අයිස්-සීතල බටර් ඇටසැකිල්ලකින් කෑලි වලට ඇලවීම. එවිට ඒවා ඉස්ම සහිතයි. පියනක් නොමැතිව දුඹුරු පැහැයට හැරෙන්න. විනාඩි 15ක් විතර බලන්න වෙනවා.

අවසාන වශයෙන්, සැවෝයි ගෝවා චිකන් පෑන් එකෙන් ගන්න. අමුද්රව්ය සමඟ සෝස් හොඳින් පරාජය කිරීමට සුදුළුනු භාවිතා කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා ටිකක් සමඟ නැවත හොඳින් කන්න.

ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න.