අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 350 g චිකන් අභ්යන්තර ෆිලට්
- 1 පැකට්ටුව බේකන්, ඉතා සිහින් කපා
- 250 g හතු
- 1 g ලීක්ස් පොල්ලක්
- 200 ml ක්රීම්
- 1 ලූනු
- 125 g ශාකසාර ක්රීම් චීස්
- ලුණු
- මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ලීක්ස් සහ හතු පිරිසිදු කරන්න, මුදු හෝ කොළ කපා. කුකුළු මස් ඇතුළත ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. බේකන් පෙති සමඟ ඔතා. පෑන් එකක මේදය රත් කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු බැද ගන්න. හතු එකතු කර දුඹුරු වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉවුම් පිහුම් කාලය අවසන් වීමට ටික වේලාවකට පෙර, ලීක්ස් එකතු කරන්න. එය නැවත කෙටියෙන් වාඩි වී ක්රීම් වලින් පුරවන්න. ක්රීම් චීස් එකතු කර එය සෙමින් දිය වීමට ඉඩ දෙන්න. වෙනත් පෑන් එකක මේදය රත් කර සියලු පැතිවලින් චිකන් ෆිල්ටට් බදිනවා. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සෝස් රස බලන්න. ඒ අතරේ මම බත් උයලා තිබුණා. පිඟානක් මත සියල්ල එකට සකසන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 152kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.5gප්රෝටීන්: 4.2gමේදය: 14.6g