John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 300 g කුකුල් හදවත්
- 4 කෑල්ලක් නැවුම් ලූනු
- 1 ශාඛාව රෝස්මරී නැවුම්
- 1 කෑල්ලක් සුදුළූණු කරාබු
- 1 කෑල්ලක් වසන්ත ලූනු නැවුම්
- 300 ml ඩෝන්ෆෙල්ඩර් රතු වයින්
- 1 තේ හැදි ඉරිඟු
- 1 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 ටී වර්ණවත් ගම්මිරිස්
- ලුණු
උපදෙස්
- ලූණු පීල් කර අඩක් කරන්න.
- රෝස්මරී වලින් ඉඳිකටු උදුරා දළ වශයෙන් කපා, වසන්ත ළූණු රෝල්වලට සහ සුදුළූණු තුනී පෙති වලට කපන්න.
- හදවත් හොඳින් සෝදා වියළා පිටිවල රෝල් කරන්න.
- කපන ලද දාරය පහළට මුහුණ ලා තෙල්වල බැදගන්න.
- හදවත් සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර ඇවිස්සීමත් සමඟ දිගටම ෆ්රයිට් කරන්න. (මධ්‍යම තාපය)
- එය මත බිම පාට ගම්මිරිස් ඉසිය, (අර්ධ වියළි) රතු වයින් සමග deglaze, කෙටියෙන් නභිගත ගෙන, පසුව ගින්න අඩු, පියන තබා විනාඩි 10-15 පමණ ඉස්ටුවක්.
- ලුණු රස කිරීමට කන්නය.
- පැතලි පාන්, බත්, නූඩ්ල්ස්, තැම්බූ අර්තාපල් සමඟ තරමක් බහුකාර්ය වේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 315kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 19gප්රෝටීන්: 2.5gමේදය: 25.8g
