සම්පූර්ණ ධාන්ය බාස්මතී සහල් සමග බැදපු පැපිකා ක්‍රීම් වල කුකුල් මස්

බැදගත් ගම්මිරිස් කුස්සියේ කඩදාසිවලින් හොඳින් වියළා විශාල කැබලිවලට කපා උස භාජනයක තබන්න, සුදුළූණු කරාබුනැටි එකතු කර මැජික් යෂ්ටියකින් සිහින් ව ඉස්ම කරන්න. කුකුළු මස් පියයුරු කොටස් අධිශීතකරණ බෑගයක දමා පිෂ්ඨය එකතු කර කුකුල් මස් කොටස් වටා පිෂ්ඨය හොඳින් බෙදී යන පරිදි බෑගය හොඳින් අනා ගන්න.

දැන් පෑන් එකක තෙල් ස්වල්පයක් රත්කර කුකුල් මස් කැබලි සියල්ල බැදගත් පසු තාච්චියෙන් ඉවත් කර පසෙකින් තබන්න. දැන් මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ලුනු එකතු කර ඇවිස්සීමත් සමඟ මිනිත්තු 2 ක් පමණ උයන්න, ඉන්පසු සීනි සමඟ ඉසිය සහ සෙ.මී. එය විනාඩි 1 ක් කැරමල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

දැන් පොඩි කරගත් බැදගත් ගම්මිරිස් එකතු කර දළ වශයෙන් උයන්න. ඇවිස්සීමත් සමඟ මිනිත්තු 2 ක් ගිල්වන්න, ඉන්පසු සුදු වයින් සමඟ ඩිග්ලේස් කර දළ වශයෙන් අඩු කරන්න. මිනිත්තු 5 - 8 ක්, පසුව කුකුළු මස් තොගය එකතු කර කුඩා ගින්නක් මත දළ වශයෙන් සියල්ල එකට ගිල්වන්න. විනාඩි 10 යි.

එවිට ක්රීම් එකතු කරනු ලබන අතර එය ක්රීම් අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා එය නැවත වරක් ගිල්වනු ලැබේ. දැන් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි ස්වල්පයක් දමා නැවත මස් එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

මම හිතාමතාම වෙනත් කුළුබඩුවලින් වැළකී සිටියෙමි, මන්ද බැදපු ගම්මිරිස්වලින් වෙනත් ඕනෑම දෙයක් ඕනෑවට වඩා දැඩි හා රවුම් රසයක් ලබා දුන් බැවිනි.

සහල් හොඳින් සෝදා වතුර සහ ලුණු සහිත සාස්පාන් එකක දමා පියන දමා නභිගත කරන්න. බත් උතුරන විට, ලිප නිවා, පිඟාන මත වසා දැමූ මුට්ටිය තබන්න, එවිට ඔබට බත් ගැන අමතක කළ හැකිය, විනාඩි 20 කට පමණ පසු තවත් දියරයක් නොමැති අතර ඇලවීමේ අවදානමක් නොමැති අතර බත් පරිපූර්ණයි.

ඉන්පසු බටර් තේ හැන්දකට නමන්න.

පිඟානක් මත බත් පිළියෙළ කරන මුද්දක් ආධාරයෙන් සහ පැපිරා ක්රීම් තුළ කුකුල් මස් එකතු කරන්න.