in

කුකුල් මස් Köttbullar

5 සිට 4 ඡන්ද
සූදානම් වේලාව 30 මිනිත්තු
කුක් වේලාව 25 මිනිත්තු
සම්පූර්ණ කාලය 55 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 238 kcal

අමුද්රව්ය
 

Köttbullar:

  • 700 g අස්ථි රහිත චිකන් කලවා
  • 2 තේ හැදි පැහැදිලි කළ බටර්
  • 1 කුඩා ලූනු
  • 0,5 ටී සීනි
  • 50 g බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
  • 150 ml ක්රීම්
  • 2 ටී ආහාර පිෂ්ඨය
  • 1 ටී පැපිරා කුඩු
  • 1 ටී පදම් කළ ලුණු
  • 1 ටී සුදුළූණු ගම්මිරිස්
  • 1 පොල්ලකට මහදුරු කුඩු
  • සෙංකෝලය
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්
  • 1 බිත්තර

සෝස්:

  • 25 g පිටි
  • 150 ml රෝයිලින්
  • 150 ml ජල
  • 150 ml ක්රීම්
  • 4 පීසී. සුවඳ ගම්මිරිස් ධාන්ය
  • 1 පොල්ලකට පදම් කළ ලුණු
  • 1 පොල්ලකට සුදුළූණු ගම්මිරිස්
  • 1 තේ හැදි Worcester සෝස්
  • 1 පොල්ලකට සීනි
  • චෙරි ගම්මිරිස් කියන්න
  • පර්ස්ලි

උපදෙස්
 

  • Pollo Fino ඇඹරුම් යන්තය හරහා හරවන්න හෝ සූදානම් කළ කුකුළු මස් භාවිතා කරන්න. ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. පැහැදිලි කළ බටර් රත් කර ළූණු කැට කෙටියෙන් බැද ගන්න, ඉන්පසු සීනි එකතු කර සියල්ල හොඳින් කැරමල් කරන්න. සිසිල් වීම!
  • ක්රීම් සහ බඩ ඉරිඟු සමග යමඟ මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු පදම් කළ ලුණු, සුදුළූනු ගම්මිරිස්, සෙංකෝලය, ගම්මිරිස් කුඩු, ලුණු, ගම්මිරිස්, මහදුරු, බිත්තර සමඟ මිශ්‍රණය අඹරීමට එකතු කර සියල්ල හොඳින් අනා ගන්න! අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට අනුව බෝල හැඩගස්වන්න!
  • පැහැදිලි කළ බටර් ටිකක් රෝස්ටරයක රත් කර මස් බෝල ටික වේලාවක් බැද ගන්න, ඉන්පසු ඒවා රෝස්ටරයෙන් ඉවතට ගන්න! ඉන්පසු එකම මේදය තුළට පිටි කලවම් කර කෙටියෙන් රෝස්ට් කර වයින් සහ ජලය සමග ඩිග්ලේස් කරන්න, කෙටියෙන් නභිගත කරන්න! සුවඳ ගම්මිරිස් අඹරන්න! ක්‍රීම්වලින් පිරිපහදු කර සුවඳ ගම්මිරිස්, කුළුබඩු සහිත ලුණු, සුදුළූණු ගම්මිරිස්, සීනි, ගම්මිරිස්, වෝර්චෙස්ටර් සෝස් සහ parsley සමග කන්නය!
  • සෝස්වල මස් බෝල් දමා විනාඩි 25 කින් උඳුන තුල සියල්ල දමන්න! මේ අතර අතුරු කෑම පිළියෙළ කරන්න! අපි සමග පොඩි කළ අර්තාපල්! 🙂
  • සේවය!

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 238kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 12.9gප්රෝටීන්: 2.2gමේදය: 18.6g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




පොලෙන්ටා සහ එළවළු සහිත ගොනා කම්මුල්

කරන්ට් ඇතුළු - පීච් ජෑම්