අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 චිකන් කකුල්
- 2 තේ හැදි අද්භූත ඔලිව් තෙල්
- 6 කරාබුනැටි සුදුළුනු
- 400 ml චිකන් සුප් හොද්ද
- 30 ml සුදු වයින්
- 1 බේ කොළ
- ගම්මිරිස් ලුණු
උපදෙස්
- සුදුළූණු දිගට අඩකින් කපා ඉන්පසු සිහින් පෙති වලට කපා ගන්න. කකුල් සෝදන්න, වියළා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- දැන් ඔලිව් තෙල් පෑන් එකක මධ්යස්ථව රත් කර සුදුළූණු මිනිත්තු 2 ක් පමණ පරිස්සමින් බැද ගන්න. පෑන් සිට සුදුළූනු ඉවත් කරන්න, ඔලිව් තෙල් දිගටම උණුසුම් කර එහි කකුල් ෆ්රයි. මස් තොගය සහ වයින් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න. නැවත සුදුළූණු එකතු කරන්න
- දැන් බේ කොළ එකතු කර විනාඩි 25 ක් පමණ සියල්ල ඉස්ටුවක් තබන්න. කකුල් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල දුඹුරු. සෝස් අඩක් පමණ අඩු කරන්න. බේ කොළ ඉවත් කරන්න. දැන් සුදුළූනු කරාබුනැටි ඉස්ම කරන්න.
- පෙර රත් කළ තහඩු මත චිකන් කකුල් සකස් කරන්න, අර්තාපල් එකතු කරන්න, ඔවුන් මත ටිකක් සෝස් වත් කර සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 99kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.2gප්රෝටීන්: 0.3gමේදය: 10.5g