Chili Con Carne වට්ටෝරුව

ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. මිරිස් ගම්මිරිස් දිගට කපා බීජ ඉවත් කරන්න (එසේ නොමැති නම් මිරිස් ඉතා උණුසුම් වනු ඇත), ගම්මිරිස් පිරිසිදු කරන්න, කුඩා කැට සියල්ල කපා. විශාල සාස්පාන් තුළ තෙල් උණුසුම් කර එය "දුඹුරු" තෙක් අඹරන ලද මස් ෆ්රයි. ළූණු සහ සුදුළූණු කෙටියෙන් බදිනවා.

බෝංචි සහ ඉරිඟු - සහ මිරිස් ගම්මිරිස් හැර ඉතිරි එළවළු එකතු කර ඒවා ද බැද ගන්න. සුප් හොද්ද සහ වයින් වත් කරන්න. තයිම්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග හොඳින් කන්න. වරක් නභිගත කර විනාඩි 30 ක් පමණ මධ්‍යම ගින්දරේ ගිල්වන්න, ඉඳහිට කලවම් කර, අවශ්‍ය නම්, කුළුබඩුවක් දැන් පසුව උත්සාහ කරන්න.

දැන් බඳුනට බෝංචි සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න (තොග සමඟ) සහ නැවත රසවත් හා කුළුබඩු සහිත කන්නය. දැන් සිහින්ව කපාගත් parsley උඩින් ඉස පාන් සමඟ පිළිගන්වන්න. PS රසය මත පදනම්ව, මිරිස් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් ෆ්රේච් සමග පිරිපහදු කළ හැකිය, එවිට එය ටිකක් මෘදුයි