අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
සෝස්
- 2 හැකි තක්කාලි ඉස්ම දළ වශයෙන්. 140 ග්රෑම්
- 1,5 dL ජල
- 2 සුදුළුනු
- 1 ටී ගම්මිරිස්
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී පැණිරස පැපිකා
- 1 ටී මිරිස් (කේන් ගම්මිරිස්)
කාර්න්
- 3 තක්කාලි
- 1 පෙපෙරොන්සිනි
- 2 ලූනු
- 2 තේ හැදි මිරිස් තෙල්
- 400 g අඹරන ලද මස්
- 1 dL මස් බෝල්
- 1 හැකි වකුගඩු බෝංචි දළ වශයෙන්. ග්රෑම් 170 ක්
- 1 හැකි ඉරිඟු කර්නල් දළ වශයෙන්. 280 ග්රෑම්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
උපදෙස්
සෝස්
- තක්කාලි ඉස්ම සහ ජලය නභිගත කරන්න. සුදුළූණු කපා එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්, ලුණු, කරපිංචා සහ පැපිකා සමග කන්නය. මිනිත්තු 30 සිට 60 දක්වා ගිල්වන්න.
කාර්න්
- තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඉරිඟු කර්නල් සහ බෝංචි හොඳින් සෝදා ඉවත් කරන්න.
- අඹරන ලද මස් සහ ළූණු කුඩු වන තෙක් මිරිස් තෙල්වල බැද ගන්න.
- සෝස් එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. තක්කාලි, peperoncini සහ bouillon එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- වකුගඩු බෝංචි සහ ඉරිඟු කර්නල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ටොර්ටිලා චිප්ස් සමඟ පිළිගන්වන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 225kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.7gප්රෝටීන්: 12.8gමේදය: 18.8g