in

මස් සමග මිරිස්

5 සිට 6 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය 10 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 2 මහජන
කැලරි 225 kcal

අමුද්රව්ය
 

සෝස්

  • 2 හැකි තක්කාලි ඉස්ම දළ වශයෙන්. 140 ග්රෑම්
  • 1,5 dL ජල
  • 2 සුදුළුනු
  • 1 ටී ගම්මිරිස්
  • 1 ටී ලුණු
  • 1 ටී පැණිරස පැපිකා
  • 1 ටී මිරිස් (කේන් ගම්මිරිස්)

කාර්න්

  • 3 තක්කාලි
  • 1 පෙපෙරොන්සිනි
  • 2 ලූනු
  • 2 තේ හැදි මිරිස් තෙල්
  • 400 g අඹරන ලද මස්
  • 1 dL මස් බෝල්
  • 1 හැකි වකුගඩු බෝංචි දළ වශයෙන්. ග්රෑම් 170 ක්
  • 1 හැකි ඉරිඟු කර්නල් දළ වශයෙන්. 280 ග්රෑම්
  • ලුණු
  • ගම්මිරිස්

උපදෙස්
 

සෝස්

  • තක්කාලි ඉස්ම සහ ජලය නභිගත කරන්න. සුදුළූණු කපා එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්, ලුණු, කරපිංචා සහ පැපිකා සමග කන්නය. මිනිත්තු 30 සිට 60 දක්වා ගිල්වන්න.

කාර්න්

  • තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඉරිඟු කර්නල් සහ බෝංචි හොඳින් සෝදා ඉවත් කරන්න.
  • අඹරන ලද මස් සහ ළූණු කුඩු වන තෙක් මිරිස් තෙල්වල බැද ගන්න.
  • සෝස් එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. තක්කාලි, peperoncini සහ bouillon එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
  • වකුගඩු බෝංචි සහ ඉරිඟු කර්නල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
  • ටොර්ටිලා චිප්ස් සමඟ පිළිගන්වන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 225kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.7gප්රෝටීන්: 12.8gමේදය: 18.8g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




කුරුඳු බනිස්

මිරිස් සහ චොකලට් ragout