එළවළු සහල් සමඟ චීන චිකන් නූගට්

චිකන් බ්රෙස්ට් ෆිලට් සෝදා, කැට කපා (5 - 2 සෙ.මී.) සහ සෝයා තෙල් (1 තේ හැදි), පැණිරස සෝයා සෝස් (1 තේ හැදි), සැහැල්ලු සෝයා සෝස් (1 තේ හැදි), දියර මී පැණි (2 තේ හැදි) සමඟ ඉසිය යුතු ය. කෙචප් (1 තේ හැදි ), ලෙමන් යුෂ (1 තේ හැදි), මිහිරි මිරිස් සෝස් (1 තේ හැදි) සහ වියළි මිරිස් ගම්මිරිස් 1 (වංගෙඩියක අඹරන ලද), මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු (විශාල කිනිතු 2) සහ මෝලෙන් පාට ගම්මිරිස් ( ලොකු කිනිතු 2 ක්), හැකි නම්, පැය 2 ක් marinate කරන්න. චිකන් කැට වැඩි කාලයක් marinate වන තරමට ඒවායේ රසය වඩාත් තියුණු වේ. මම ඒවා එක රැයකින් marinated. ඔබට මෙම චිකන් කුට්ටි විශාල ප්‍රමාණවලින් ඉතා පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය. උඳුන 225 ° C ට පෙර රත් කර, බේකින් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං තැටි මත මැරිනේට් කළ චිකන් බ්‍රෙස්ට් ෆිලට් කැට තබා මැද රාක්කයේ විනාඩි 20-25 ක් පමණ හැපෙනසුළු වන තෙක් බේක් කරන්න. සමහර විට අවසන් මිනිත්තු 2 - 3 ග්‍රිල් ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ.

ජලය (මිලි ලීටර් 125), ලුණු (½ තේ හැන්දක) සහ සහල් (ග්‍රෑම් 50) සමඟ කුඩා සාස්පාන් එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න, පියනක් සමඟ වසා විනාඩි 20 ක් පමණ අඩුම මට්ටමේ උයන්න. රතු + කහ ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර සෝදා සිහින්ව කපා ගන්න. පිසූ බත් වලට කැට කපාගත් පැපිරා සහ ශීත කළ කඩල මිශ්‍ර කරන්න, මෘදු කරි කුඩු (1 තේ හැන්දක) සහ ක්ෂණික චිකන් සුප් හොද්ද (1 තේ හැන්දක) සමඟ කන්නය. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ සියල්ල කෙටියෙන් රත් කරන්න.

එළවලු බත් කෝප්පයකට ඔබා පිඟානට හරවා චිකන් කුට්ටි ඒ වටා තබා පාස්ලි වලින් සරසා පිළිගන්වන්න.