අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g හරක් මස්
- 1 කුඩා ළූණු ග්රෑම් 50 ක් පමණ
- 1 ටී ලුණු
- 2 තේ හැදි තෙල්
- 1 තක්කාලි පේස්ට් ටියුබ් 200 ග්රෑම්
- 1 ලීටර් ජල
- 2 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- 2 තේ හැදි මිහිරි සෝයා සෝස්
- 3 තේ හැදි සීනි
- 300 ml ක්රීම්
- 1 හැකි පෙති කපන ලද හතු 285 ග්රෑම්
- 2 තක්කාලි
- තවදුරටත් රස බැලීමට සෝයා සෝස් සහ පැණිරස සෝයා සෝස් පිරිනමන්න
උපදෙස්
- ළූණු පීල් කර කැට කපා ගන්න. කැට කපාගත් ළූණු සහ ලුණු සමඟ හරක් මස් මිශ්ර කරන්න / දණ ගසන්න, කුඩා මස් බෝල් සාදන්න (විෂ්කම්භය 1 - 1.5 සෙ.මී. / දළ වශයෙන් කෑලි 40). සහ තෙල් (2 තේ හැදි) සමග wok දී ෆ්රයි. Deglaze / උණු වතුර (ලීටර් 1) වත්, තක්කාලි පේස්ට් (1 නල) සහ උණුසුම් එකතු කරන්න. ක්රීම් (1 කුසලාන) බීට් කරන්න, හතු සහ කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න සහ සෝයා සෝස් (2 තේ හැදි), පැණිරස සෝයා සෝස් (2 තේ හැදි), සීනි (3 තේ හැදි). කෙටියෙන් රත් කර සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 115kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 5.9gප්රෝටීන්: 0.5gමේදය: 10.1g