අන්තර්ගතය
show
චොකලට් ෆොන්ඩු: කොකෝවා අන්තර්ගතය රසය තීරණය කරයි
ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, ඔබට ඔබේ ෆොන්ඩියු සඳහා ඕනෑම චොකලට් උණු කළ හැකිය - ඉතිරි පාස්කු හාවා හෝ සැන්ටා ක්ලවුස් ඇතුළුව.
- වර්ණය ද වැදගත් නොවේ: ආලෝකයේ සිට අඳුර දක්වා ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය.
- කෙසේ වෙතත්, කොකෝවා අන්තර්ගතය රසයට බලපාන බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. ඔබ ඉතා අඳුරු චොකලට් භාවිතා කරන්නේ නම්, කොකෝවා අන්තර්ගතය ඊට අනුරූපව ඉහළ ය - සහ ඉහළ කොකෝවා අන්තර්ගතයක් යනු කටුක රසයයි. මෙය සෑම කෙනෙකුටම නොවේ.
- ඔබ චොකලට් වල ගුණාත්මකභාවය ගැන සම්මුතියක් ඇති කර නොගත යුතුය, සියල්ලට පසු, එය ආහාරයේ ප්රධාන අමුද්රව්යය වේ.
- ගුණාත්මක චොකලට් වඩා හොඳ රසයක් පමණක් නොවේ. ලාභ නිෂ්පාදන සාමාන්යයෙන් ඉහළ සීනි අන්තර්ගතයක් ඇත. මෙය චොකලට් වල විශ්වසනීයත්වය කෙරෙහි ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
කූවර්චර් සමග ෆොන්ඩියු - ද හැකි ය
ඔබට චොකලට් වෙනුවට කූවර්චර් සමඟ ෆොන්ඩියු සෑදිය හැකිය.
- කූවර්චර්හි මේද ප්රමාණය චොකලට් බාර් එකට වඩා වැඩි ය. සාදය අතරතුර ෆොන්ඩියු ටිකක් දිගු වුවහොත් couverture වඩාත් පහසුවෙන් දිය වන අතර දැඩි නොවන්නේ එබැවිනි.
- කෙසේ වෙතත්, ඔබට කවර්චර්හි ඇති මේදය පැහැදිලිව රස විඳිය හැකිය. රසය අනුව, උසස් තත්ත්වයේ චොකලට් හොඳම තේරීම වේ.