අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
කෙටි කබොල
- 225 g තිරිඟු පිටි
- 25 g කොකෝවා කුඩු
- 125 g සීතල බටර්
- 85 g සීනි
- 1 පීසී. බිත්තර
බැටර්
- 45 g බටර්
- 90 g සීනි
- 1 පීසී. බිත්තර
- 1 ටී බේකිං පවුඩර්
- 90 g තිරිඟු පිටි
ක්රීම්
- 180 g අඳුරු චොකලට්
- 180 ml කෝපි ක්රීම්
- 60 g කැඩුණු ආමන්ඩ්
- 2 පීසී. පෙයාර්ස්
උපදෙස්
කෙටි කබොල
- පිටි, කොකෝවා, බටර්, සීනි සහ බිත්තර ෂෝට්ක්රස්ට් පේස්ට්රි එකකට අනා විනාඩි 30ක් තබන්න. උඳුන අංශක 170 දක්වා රත් කරන්න. ස්ප්රින්ග් ෆෝම් පෑන් එකක් ග්රීස් කර එය චොකලට් ෂෝට්ක්රස්ට් පේස්ට්රි සමඟ පෙල ගසා දාරයක් සාදන්න. අච්චුව සිසිල් කරන්න.
බැටර්
- මුලින්ම බටර් සහ සීනි ක්රීම් එකක් වනතුරු බීට් කරන්න. ඉන්පසු බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි කලවම් කරන්න. එවිට ක්රීම් සඳහා, කෝපි ක්රීම් සමග චොකලට් උණුසුම් කරන්න, ආමන්ඩ් (හෝ වෙනත් ඇට වර්ග) එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය තුළට නමන්න.
- ශීතකරණයෙන් අච්චුව ගෙන එය මත ක්රීම් වත් කරන්න. පෙයාර්ස් කැබලිවලට කපා ඒවා බෙදා හරින්න. මිනිත්තු 25 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 404kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 49.1gප්රෝටීන්: 5.6gමේදය: 20.6g