අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
පිටි ගුලිය සඳහා:
- 250 g සීනි
- 1 බිත්තර
- 250 g බටර්
- 6 තේ හැදි රතු වයින්
- 2 තේ හැදි කොකෝවා කුඩු
- 2 ටී සිනමන්
- 500 g පිටි
- 3 ටී බේකිං පවුඩර්
පිරවීම සහ අලංකාර කිරීම සඳහා:
- 400 g රාස්ප්බෙරි ජෑම්
- 150 g අඳුරු කවර්චර් චොකලට්
- 25 g පොල් තෙල්
- 80 g සම නොමැතිව ආමන්ඩ් අඹරන්න
උපදෙස්
- සිනිඳු වන තෙක් ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය Knead. ඇනූ තවමත් තරමක් ඇලෙන සුළු නම්, එය තීරු වලින් ඔතා පැය භාගයක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. දළ වශයෙන් රෝල් කරන්න. පිටි සහිත වැඩ පෘෂ්ඨයක් මත 3 mm ඝන සහ රවුම් කුකීස් කපා (ආසන්න වශයෙන් 4 සෙ.මී. විෂ්කම්භය). ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං තහඩු මත තාලර් එක ළඟ තබා අංශක 175 (හෝ ෆෑන් අවන් අංශක 150) පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 10 ක් පමණ පුළුස්සන්න. කුකීස් පිටතට ගෙන ඒවා කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- කූවර්චරය දළ වශයෙන් කපා, ජල ස්නානයක පොල්තෙල් සමඟ දිය වීමට ඉඩ දෙන්න. කුකීස් දෙකක් අතරට ජෑම් තේ හැන්දක භාගයක් දමා තදබදය දාරයට පැතිරෙන පරිදි සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න. උණු කළ චොකලට් බිස්කට් අද්දර තුනීව පැතිරෙන්න, ඉන්පසු බිම ආමන්ඩ් වල ඒවා වටා රෝල් කරන්න. ඉන්පසු එය වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 408kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 52.5gප්රෝටීන්: 5.8gමේදය: 18.7g