John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 බිත්තර ප්රමාණය L.
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 5 tablespoon සීතල වතුර
- 50 g පිටි
- 1 tablespoon ආහාර පිෂ්ඨය
- 0,5 තේ හැන්දක බේකිං පවුඩර්
- 4 කොළ ජෙලටින් සුදු
- 50 g විප්ඩ් ක්රීම්
- 100 g මිල්කා සුදු චොකලට්
- 250 g මැස්කර්පෝන්
- 250 g ක්වාක්
- 3 tablespoon පාළු පොල්
- 100 g විප්ඩ් ක්රීම්
- 0,5 පැකට්ටුව ක්රීම් stiffener
- 0,5 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 9 කොළ ජෙලටින් සුදු
- 450 g ග්රීක යෝගට්
- 300 මිලි ලීටර් පොල් කිරි
- 75 g සීනි
- 1 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 5 නැවුම් කෙසෙල්
- 3 tablespoon පාළු පොල්
- 150 g විප්ඩ් ක්රීම්
- 0,5 පැකට්ටුව ක්රීම් stiffener
- 0,5 පැකට්ටුව වැනිලා සීනි
- 1 නැවුම් අඹ
- 0,5 නැවුම් දෙහි
- යුෂ සහ පීල්
- 2 tablespoon කුඩු කළ සීනි
- 2 කොළ ජෙලටින් සුදු
- 2 සෙන්ටිමීටර් බකාර්ඩි
උපදෙස්
- වෙනම බිත්තරයක්. බිත්තර සුදු මදය ලුණු සමග තද වන තුරු බීට් කරන්න. ජලය සහ සීනි සමඟ බිත්තර කහ මදය මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සුදුමද දමන්න. ඉරිඟු පිෂ්ඨය සහ ෙබ්කිං පවුඩර් සමඟ පිටි මිශ්ර කර, පෙරා දමා නවන්න. ස්ප්‍රින්ග් ෆෝම් පෑන් එකක පතුල පාච්මන්ට් කඩදාසියකින් පෙළගස්වන්න. ඇනූ වත් කර විනාඩි 175 සිට 10 දක්වා අංශක 15 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අච්චුවෙන් කේක් පදනම ඉවත් කර කේක් තහඩුවක් මත තබන්න. එය වටා කේක් වළල්ලක් අමුණන්න.
- ජෙලටින් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. ක්රීම් නභිගත කරන්න, උදුනෙන් ඉවත් කරන්න. එහි චොකලට් උණු කරන්න. ජෙලටින් හොඳින් මිරිකා චොකලට් ක්රීම් වල දියකරන්න.
- ක්වාක් සහ ඩෙසිකේටඩ් පොල් සමග මැස්කර්පෝන් ක්රීම් වන තෙක් කලවම් කරන්න. චොකලට් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් ස්ථායීකාරකය සහ වැනිලා සීනි සමඟ ක්රීම් එක තද වන තෙක් ගසා මැස්කර්පෝන් මිශ්‍රණයට දමන්න.
- මැස්කර්පෝන් ක්රීම් බිම වත් කර එය සුමට කරන්න. පැය එකක් හෝ දෙකක් සිසිල් කරන්න.
- ජෙලටින් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. සීනි සහ වැනිලා සීනි සමඟ යෝගට් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පොල් කිරි ටිකෙන් ටික කලවම් කරන්න. ජෙලටින් මිරිකා, එය දියකර පොල් යෝගට් ක්රීම් මේස හැඳි 10ක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් වල ඉතිරි කොටස මිශ්ර කරන්න.
- කෙසෙල් පීල් කර දිගට අඩකට කපන්න (අවශ්ය නම් කෙළවර කපා දමන්න). කේක් මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. උඩින් පොල් යෝගට් ක්රීම් දමා ස්මූට් කරන්න. පැය 2 ක් (හෝ එක රැයකින්) සිසිල් කරන්න.
- කේක් වලල්ල ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.
- මේදය එකතු නොකර පෑන් එකක පොල් පෙති ටෝස්ට් කරන්න. සිසිල් කිරීම සඳහා තහඩුවකට මාරු කරන්න.
- දැඩි වන තෙක් විප්ඩ් ක්රීම් සහ වැනිලා සීනි සමඟ විප්ඩ් ක්රීම් කසන්න. කේක් එකේ දාරය සහ කේක් මුදුනේ ආසන්න වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 2 ක් පළල මායිමක් බුරුසුවක් කරන්න. බැදගත් පොල් පෙති ඉස නැවත ශීතකරණයේ තබන්න.
- අඹ පීල් කරන්න, හරය කුට්ටි වලට කපන්න, කැට කපා. සාස්පාන් එකක දෙහි යුෂ සහ සාරය සහ කුඩු කළ සීනි සමඟ අඹ මිශ්ර කර කෙටියෙන් නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ මෘදු ලෙස ගිල්වන්න. සිසිල්, ඉස්ම සහ පෙරනයක් හරහා පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ජෙලටින් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. රම් උණුසුම් කරන්න. ජෙලටින් හොඳින් මිරිකා ගන්න. රම් එකේ දියකර අඹ ඉස්ම වලට කලවම් කරන්න.
- අඹ ඉස්ම කේක් එක මැදට දමා ක්රීම් එකේ දාරය දක්වා තවරන්න. පැයක් පමණ සිසිල් කරන්න.
- කේක් එක ගානිෂ් කරන්න...නැත්තම් එහෙමම තියන්න...😉
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 193kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 9.8gප්රෝටීන්: 9.3gමේදය: 12.9g
