අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 150 g බටර්
- 120 g සීනි
- 3 බිත්තර
- 125 ml ඉතා ශක්තිමත් කෝපි, උදා: Espresso
- 200 g පිටි
- 2 ටී බේකිං පවුඩර්
- 0,5 ටී සිනමන්
- 2 තේ හැදි කොකෝවා කුඩු
- 100 g අමරේත්තිනී
- 100 g අඳුරු චොකලට්
නළු නිළියන් සඳහා:
- 200 g කුඩු කළ සීනි
- 2 තේ හැදි ශක්තිමත් කෝපි, එස්ප්රෙසෝ
උපදෙස්
- සීනි දියවන තෙක් ඉහළම සැකසුම මත අත් මික්සර් සමඟ බඳුනක බටර්, සීනි සහ බිත්තර බීට් කරන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං පවුඩර්, කොකෝවා පවුඩර් සහ කුරුඳු මිශ්ර කර බිත්තර මිශ්රණයට එස්ප්රෙසෝ (අඩු සැකසුමක) සමඟ මාරුවෙන් මාරුවට කලවම් කරන්න.
- චොක්ලට් කපා, අමරෙටිනි දළ වශයෙන් පොඩි කරන්න. ප්රවේශමෙන් දෙකම පිටි ගුලිය තුළට නමන්න. පාන් කුඩු ඉස ග්රීස් කළ බන්ඩ්ට් කේක් ටින් එකකට ඇනූ දමා අංශක 175ට පෙර රත් කරගත් අවන් එකේ විනාඩි 50ක් පමණ බේක් කරන්න.
- කේක් ඉවත් කර පෑන් තුළ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය පෑන් එකෙන් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ටොපිං සඳහා, අයිසිං සීනි සහ එස්ප්රෙසෝ සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. කේක් එක එයින් ආවරණය කර ඔබ කැමති පරිදි අලංකාර කරන්න.
- ඔබ කැමති නම්, ඔබට පිටි ගුලිය සඳහා කුඩා කැට කපාගත් මාසිපන් එකතු කළ හැකිය. අමරෙට්ටිනිට පුළුවන් z. B. ස්පොන්ජ් ඇඟිලිවලින් ද ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. ඉන්පසු මේවා දළ වශයෙන් කුඩු කර අමරෙටෝ ස්වල්පයක් සමඟ පොද පොවන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 445kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 65gප්රෝටීන්: 4.5gමේදය: 18.4g