in ,

කෝපි සහ චොකලට් කේක්

5 සිට 7 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය 30 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 1 මහජන
කැලරි 445 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 150 g බටර්
  • 120 g සීනි
  • 3 බිත්තර
  • 125 ml ඉතා ශක්තිමත් කෝපි, උදා: Espresso
  • 200 g පිටි
  • 2 ටී බේකිං පවුඩර්
  • 0,5 ටී සිනමන්
  • 2 තේ හැදි කොකෝවා කුඩු
  • 100 g අමරේත්තිනී
  • 100 g අඳුරු චොකලට්

නළු නිළියන් සඳහා:

  • 200 g කුඩු කළ සීනි
  • 2 තේ හැදි ශක්තිමත් කෝපි, එස්ප්‍රෙසෝ

උපදෙස්
 

  • සීනි දියවන තෙක් ඉහළම සැකසුම මත අත් මික්සර් සමඟ බඳුනක බටර්, සීනි සහ බිත්තර බීට් කරන්න.
  • පිටි, ෙබ්කිං පවුඩර්, කොකෝවා පවුඩර් සහ කුරුඳු මිශ්‍ර කර බිත්තර මිශ්‍රණයට එස්ප්‍රෙසෝ (අඩු සැකසුමක) සමඟ මාරුවෙන් මාරුවට කලවම් කරන්න.
  • චොක්ලට් කපා, අමරෙටිනි දළ වශයෙන් පොඩි කරන්න. ප්රවේශමෙන් දෙකම පිටි ගුලිය තුළට නමන්න. පාන් කුඩු ඉස ග්‍රීස් කළ බන්ඩ්ට් කේක් ටින් එකකට ඇනූ දමා අංශක 175ට පෙර රත් කරගත් අවන් එකේ විනාඩි 50ක් පමණ බේක් කරන්න.
  • කේක් ඉවත් කර පෑන් තුළ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය පෑන් එකෙන් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ටොපිං සඳහා, අයිසිං සීනි සහ එස්ප්‍රෙසෝ සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න. කේක් එක එයින් ආවරණය කර ඔබ කැමති පරිදි අලංකාර කරන්න.
  • ඔබ කැමති නම්, ඔබට පිටි ගුලිය සඳහා කුඩා කැට කපාගත් මාසිපන් එකතු කළ හැකිය. අමරෙට්ටිනිට පුළුවන් z. B. ස්පොන්ජ් ඇඟිලිවලින් ද ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. ඉන්පසු මේවා දළ වශයෙන් කුඩු කර අමරෙටෝ ස්වල්පයක් සමඟ පොද පොවන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 445kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 65gප්රෝටීන්: 4.5gමේදය: 18.4g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




වියළි පොල් සමග සුදු චොකලට් ක්‍රොසීස්

සුප්: පෘතුගීසි. නිවිති සුප්