වර්ණවත් සොසේජස් එළවළු බඳුන

අර්තාපල් පීල් කරන්න - සියලුම එළවළු විශාල කැබලිවලට කපන්න - සොසේජස් කුඩා පෙති වලට කපන්න

පළමුවෙන්ම, අර්තාපල් (ඒවා අනෙක් එළවළු වලට වඩා ටිකක් වැඩි කාලයක් පිසිනු ඇත) පැහැදිලි කළ බටර් වල රෝස්ට් කරන්න - ඉන්පසු එළවළු තොගය ඉහළට වත් කරන්න - ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න, ආවරණය කර විනාඩි කිහිපයක් ගිල්වන්න.

වෙනත් භාජනයක් තුළ zucchini සහ ගම්මිරිස් බදින අතරතුර - අර්තාපල් මෘදු වූ විට, zucchini / ගම්මිරිස් බඳුනට එකතු කරන්න - එවිට වසන්ත ලූනු සහ සොසේජස් පෙති පෑන් එකක පුළුස්සනු ලැබේ - ඒවා ද එළවලු පෝච්චිය සීසන් කිරීමෙන් පසුව පැමිණේ - ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු සමග

1 පෑන් එකක බටර් මේස හැන්දක් උණු කර එයට පිටි මේස හැන්දක් දාඩිය දමන්න - ඉන්පසු එළවළු භාජනයෙන් එළවළු ස්ටොක් ස්වල්පයක් එක් කරන්න - එය කෙටියෙන් තැම්බීමට ඉඩ දී හොඳින් කලවම් කරන්න - ඉන්පසු එය එළවළු භාජනයේ පුළුස්සා හොඳින් කලවම් කරන්න.

ඉන්පසු කැඩුණු parsley සමග එළවළු බඳුනට කන්නය සහ රස කිරීමට ටිකක් කෙචප් එකතු කරන්න