බිත්තර සහ චීස් කැට සහිත වර්ණවත් වසන්ත සලාද

මිනිත්තු 10ක් පමණ ජලයේ බිත්තර තදින් තම්බා... නිවා දමා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න... ඉන්පසු බිත්තර කපන යන්ත්‍රය භාවිත කර බිත්තර සියල්ලේම හයවෙනියට ගන්න...

සලාද කොළ හොඳින් පිරිසිදු කර සෝදා වියළා සොලවන්න.... රාබු කොළ පැහැයෙන් කපා සෝදා පටු කුඤ්ඤවලට කපා ගන්න... රට ඉඳි තක්කාලි සෝදා දිගට හතරට කපන්න... කුඩා කුඩා පිපිඤ්ඤා සෝදා තීරුවලට කපා ගන්න. .උල්පත් ළූණු පිරිසිදු කරන්න .. .සෝදා මුදු කපා ...

ඇඳුම පිළියෙළ කරන්න: walnut තෙල්, ඔසු තෙල්, ලෙමන් යුෂ, සිංහ අබ සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න ... ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය ...

මුලින්ම සලාද කොළ පිඟාන 2ක් මත බෙදා හරින්න... ඉන්පසු වසන්ත ලූනු වළලුවලින් අඩක් ඉස, පසුව රාබු කුඤ්ඤ, පිපිඤ්ඤා තීරු, තක්කාලි කුඤ්ඤ උඩින් අතුරා... බිත්තර 3 බැගින් මල් මෙන් තබන්න... මිරිස් සහ වත්ත ඉස ගන්න. ඖෂධ පැළෑටි ... එය මත ඉතිරි උල්පත් ළූණු ඉස චීස් කැට උඩින් තවරන්න ... අවසානයේ ඇඳුම සමග ඉසිය ... අවසන් ... ඔබේ ආහාර වේල රසවිඳින්න ...