John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
* සුප් හොද්ද සඳහා
- 1 සුප් චිකන්
- 2,5 ලීටර් ජල
- 2 නැවුම් ලූනු
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- 1 කැරට්
- 1 තැටි නැවුම් සැල්දිරි
- 0,5 නැවුම් ලීක්ස්
- 1 ගොයම් ගහ පර්ස්ලි
- 1 බේ කොළ
- 2 කරාබුනැටි
- 1 ටී කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැදි පදම් කළ ලුණු
* සුප් සඳහා
- 1 ලීටර් චිකන් සුප් හොද්ද
- 2 කැරට්
- 2 cm නැවුම් ඉඟුරු
- 1 මිරිස්, ගම්මිරිස්
- 1 පොල්ලකට බිම කරවිල
- 1 පොල්ලකට බිම් දුරු
- 150 g සුප් නූඩ්ල්ස්
- 200 g කුකුල් මස්
- 1 තේ හැදි කැඩුණු parsley
උපදෙස්
- සුප් හොද්ද සඳහා, කුකුල් මස් සහ ජලය විශාල සාස්පාන් තුළ තබා, නභිගත ගෙන පැය 1 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත පියන සමඟ simmer.
- පීල් ලූනු, සුදුළූණු, කැරට් සහ සැල්දිරි, ලීක්ස් පිරිසිදු කරන්න; සියල්ල කුඩා කපා.
- බඳුනට එළවළු සහ කුළුබඩු එකතු කර තවත් පැයක් උයන්න.
- ඉන්පසු පෙරනයක් හරහා වත් කරන්න. මස් සෝදන්න, විශාල කැබලි කුඩා කැබලිවලට කපන්න. (අස්ථි සහ සම ගන්න.)
- සාස්පාන් එකක කොටස් ලීටර් 1 ක් දමන්න (මම ඉතිරි කොටස twist-off glasses පුරවා ඇත).
- කැරට් සහ ඉඟුරු පොතු ඉවත් කර පෙති වලට කපා, මිරිස් පොතු ඉවත් කර, බීජ ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න. බඳුනට සියල්ල එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න සහ කැරට් මෘදු වන තෙක් අඩු තාපයක් මත විනාඩි 20-30 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
- භාජනය තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, එය ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඉස්ම කරන්න.
- නැවත උදුන මත තබා, කන්නය සහ නැවත නභිගත කරන්න. පැස්ටා එකතු කර පිසින තෙක් උයන්න (විවිධ, විවිධත්වය අනුව).
- සුප් එකට චිකන් එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර, සුප් එකට parsley කලවම් කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 13kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.2gප්රෝටීන්: 1.5gමේදය: 0.2g
