ගෙදර හැදූ පාන් සමග කකුළුවන් සුප්

යීස්ට් වතුරේ දියකරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය Knead. පියනක් සහිත ප්රමාණවත් තරම් විශාල සහ පිටි සහිත රවුම් භාජනයකට ඇනූ දමා, එය මත පියන තබා පැය 10 සිට 12 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

ඉන්පසු උඳුන අංශක 240 දක්වා ඉහළ සහ පහළ රත් කරන්න. එවිට පමණක් ඔබ ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ගත යුතුය. එය හොඳින් නැඟී තිබිය යුතුය (අවම වශයෙන් දෙගුණයක් ඉහළ). පිටි ලෑල්ලක් මතට වැටෙන්න, තවත් දණ ගසන්න එපා! spatula හෝ පිහියකින් සමාන කොටස් 3 කට බෙදන්න සහ පිටි ගුලිය 2 වතාවක් පමණ හරවන්න. රොටි තවදුරටත් ඉහළ යාමට ඉඩ නොතබන්න සහ ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං තැටියක තබන්න. වහාම උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබන්න. පහළ සිට දෙවන රේල්.

ආසන්න වශයෙන්. අංශක 15 ට මිනිත්තු 240 ක් පුළුස්සන්න, ඉන්පසු උෂ්ණත්වය අංශක 220 දක්වා වෙනස් කර තවත් විනාඩි 15 ක් පමණ පුළුස්සන්න (අවශ්‍ය දුඹුරු පැහැය අනුව).

උණු කළ බටර්වල කැඩුණු එළවළු දහඩිය දමන්න. මාළු තොග සහ සමාන ජල ප්රමාණයක් සමග deglaze. ඉන්පසු කකුළුවන් පේස්ට් සහ ස්ටොක් කියුබ් එකතු කර විනාඩි 20 ක් පමණ සියල්ල මදින්න. හෑන්ඩ් බ්ලෙන්ඩරයකින් සියල්ල හොඳින් පිස ගන්න.

ක්රීම්, ඩිල්, parsley සහ ඉස්සන් එකතු කර අවශ්ය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එය උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න - තවත් උයන්න එපා! ක්‍රීම් බ්ලබ් එකකින් පිළියෙළ කර වහාම සේවය කරන්න. බෑගට් සමඟ සේවය කරන්න.