ක්රීම් චීස් බ්රව්නීස්

මධ්යම තාපය මත සාස්පාන් තුළ බටර් සහ චොකලට් උණු කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීම. තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. දුඹුරු සීනි සහ බිත්තර විස්ක් කරන්න, ඉන්පසු චොකලට් කලවම් කරන්න. අවසානයේ පිටි ටික ටික කලවම් කරන්න.

ක්රීම් චීස් මිශ්රණය සඳහා, ක්රීම් තෙක් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අඳුරු පිටි ගුලියෙන් තුනෙන් දෙකක් සකස් කරගත් රොටියකට (සෙ.මී. 20 x 20) වත් කර ක්‍රීම් චීස් මිශ්‍රණය උඩින් අතුරා ගන්න. ඉතිරි අඳුරු පිටි ගුලිය උඩින් අතුරා දෙබලකින් සැහැල්ලු කිරිගරුඬ රටාවක් සාදන්න. ක්‍රීම් චීස් ස්කන්ධය තරමක් දියරයි, එය එසේ විය යුතුය.

අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 30 - 35 ක් පමණ පිළිස්සීම. තවදුරටත්, එසේ නොමැතිනම් බ්රව්නීස් ඉතා වියළි වනු ඇත. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු කුඩා කැට කපා.