John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 3 Parsley root, දළ වශයෙන්. 150 gr.
- 1 කැරට්, ග්රෑම් 60 ක් පමණ.
- 1 ඇතැම් නැවුම් සැල්දිරි, ග්රෑම් 50 ක් පමණ
- 2 අර්තාපල්, ග්රෑම් 50 ක් පමණ
- 2 සැල්දිරි, ග්රෑම් 80 ක් පමණ.
- 0,5 චීන සුදුළූණු
- 2 තේ හැදි චයිව්ස්
- 2 තේ හැදි පැහැදිලි කළ බටර්
- 650 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 4 තේ හැදි ක්රීම්
- 50 ml සුදු වයින්
- 1 තේ හැදි ද්විත්ව ක්රීම් චීස්
- 1 ටී ඩිජොන් අබව
- මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- සාදික්කා
- චයිව්ස්
උපදෙස්
- Parsley මූල, සැල්දිරි, කැරට් සහ අර්තාපල් පීල් කර සමාන කැට කපා. පීල් සහ සුදුළූණු කපා.
- බටර් මේදය සාස්පාන් එකක දමා රත් කර කපාගත් එළවලු හොඳින් දහදිය දමා ඉන්පසු අමුමිරිස් එකතු කරන්න. එළවළු තොගයට වත් කර, එළවළු මෘදු වන තෙක් අඩු තාපයක් මත සෑම දෙයක්ම simmer. උඳුනෙන් බඳුන ඉවත් කරන්න. දැන් ඔබ කැමති පරිදි එළවලු ටිකක් ඉවතට ගෙන ඒවා උණුසුම්ව තබා ගන්න (ඇතුල් කිරීමක් ලෙස)
- දැන් වයින් සහ ක්රීම් මේස හැඳි 4 ක් එකතු කර මුළු දෙයම ඉස්ම කරන්න. ක්රීම් චීස් සහ ළූණු දමා කලවම් කර අබ, ගම්මිරිස් සහ ලුණු කුඩා ස්වල්පයක් සමඟ රස කරන්න.
- කෝප්පයේ පතුලේ සාදික්කා ටිකක් අතුල්ලන්න, කැට කපාගත් එළවළු එකතු කරන්න, ඒවා මත උණුසුම් සුප් වත් කර කුඩා ළූණු ..... bon appetit.
- ටොපිං එකක් ලෙස, ඔබට ක්රීම් ටිකක් තද වන තුරු කසයෙන් තළා අලංකාර ලෙස බෙදා හැරිය හැක.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 108kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.9gප්රෝටීන්: 1gමේදය: 10.9g
