ක්රීම් ආදේශකය: ඉවුම් පිහුම් සහ ෙබ්කිං සඳහා හොඳම විකල්ප 6

“නමුත් කරුණාකර ක්‍රීම් සමඟ!” යන ආදර්ශ පාඨය සත්‍ය වේ. - මෙය සෑම කේක් එකක්ම පැණිරස කරනවා පමණක් නොව, එය හෘදයාංගම කෑම පිරිපහදු කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සත්ව නිෂ්පාදන නොමැතිව කිරීමට කැමතිද, ඔබ ආහාර පිසීම සහ පිළිස්සීම සඳහා ක්රීම් ආදේශකයක් ලෙස අඩු මේද ප්රභේදයක් සොයන්නේද? කුළුබඩු වට්ටෝරු සඳහා හොඳම විකල්ප 6 අපි ඔබට පෙන්වන්නෙමු.

ක්රීම් ආදේශ කරන්නේ ඇයි?

මේ සඳහා නොඉවසීම, සෞඛ්‍ය හේතූන්, ආහාර වෙනස්වීම් හෝ තොග නොමැතිකම වැනි බොහෝ හේතු තිබිය හැකිය. විශේෂයෙන් විශාල ප්‍රමාණවලින්, ක්‍රීම් ඉතා මේද හා සමහර සංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වන අතර ඒවා දිගු කාලීනව ඔබේ සෞඛ්‍යයට හිතකර නොවේ. ඔබේ ප්‍රියතම ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැතිව කිරීමට හෝ ඔබේ සම්පූර්ණ ආහාර වේල වෙනස් කිරීමට අවශ්‍ය නොවන පරිදි නැවත සිතා බැලීම උපකාරී වේ.

ක්රීම් විකල්ප:

එය සෑම විටම ක්රීම් විය යුතු නැත. විශ්වාසයෙන් ක්රීම් වෙනුවට ඔබට පහත විකල්ප භාවිතා කළ හැකිය.

අඩු මේද (සත්ව) ක්රීම්

ඔබ විකල්පයක් ලෙස ක්රීම්වල අඩු කැලරි අනුවාදයක් සොයන්නේ නම්, අපි ක්රීම් චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට්, අඩු මේද ක්වාක්, කෝපි ක්රීම්, කිරි-බිත්තර මිශ්රණ හෝ රිකෝටා නිර්දේශ කරමු. ඔබට මෙම විකල්ප අතුරුපස සඳහා, ග්‍රැටින් බැඳීමට හෝ කැස්රෝල් සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.

Vegan ක්රීම් ආදේශකයක්

ඔබට පහසුවෙන්ම ශාක පදනම් වූ විකල්ප සකස් කළ හැකිය, අපි ඔබ වෙනුවෙන් ආදේශක නිෂ්පාදන කිහිපයක් ලැයිස්තුගත කර ඇත.

පොල් ක්රීම්

එය ඔබේ කෑමට විදේශීය රසයක් ලබා දෙන අතර “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවයි, එමඟින් හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය. එහි ඝන අනුකූලතාවයට ස්තූතියි, එය ක්රීම් ආදේශකයක් ලෙස සුදුසුය. මෙහි ඇති වාසිය නම් ක්‍රීම් මෙන් ක්‍රීම් කඩා වැටෙන්නේ නැති වීමයි. ශීතකරණයේ තැබුවහොත් එය ස්ථිර වේ. එමනිසා, එය සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මෘදු විය යුතුය.

පිළිස්සීම:

• කැපුචිනෝ ගෙඩියක ටොපිං එකක් ලෙස හෝ කේක් එකක් මත තුහීන ලෙස
• උදා: වීගන් පිස්ටා කේක් සමග පොල් ක්‍රීම් තුහින සමග

කුක්:

• සුප් වල පිරිපහදු කිරීමට, ක්රීම් ගතියේ අමතර කොටස සඳහා
• උදා: පොල් ක්‍රීම් සෝස් වල බත් කරිය

කජු ක්රීම්

සියලුම වෙළඳාම් වල කොස් ඔබේ ශරීරයට බොහෝ වාසිදායක බලපෑම් ඇති කරයි. ඔවුන් රුධිර පීඩනය අඩු කරනවා පමණක් නොව, මොළයේ ස්නායු සම්ප්‍රේෂක සෙරොටොනින් මුදා හරින L-tryptophan හි ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු බැවින් ඔබට සතුටක් දැනිය හැකිය. ඔවුන්ගේ මෘදු සුවඳ සහ මිහිරි රසය නිසා මෙම ඇට වර්ග ක්රීම් ආදේශකයක් ලෙස සුදුසුය. තවද, අනෙකුත් ඇට වර්ග හා සසඳන විට, කජු වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වන අතර, ඔබට ඒවා විප්ඩ් ක්‍රීම් ලෙස ජලය ස්වල්පයක් සමඟ පහසුවෙන් කසන්න පුළුවන්.

ඉඟිය: විප්ඩ් ක්‍රීම් ලෙස භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා එක රැයකින් පොඟවා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

ක්රීම් ආදේශකයක් සඳහා, පොඟවා ගත් කජු 1: 2 අනුපාතයකින් ජලය සමග ඉස්ම කරන්න. මෙය ඔබට රසවත් හා ක්රීම් විකල්පයක් ලබා දෙයි. නියම උපදෙස්. ඔබට පහසුවෙන්ම වීගන් කජු ක්‍රීම් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට මෙතැනින් දැනගත හැක.

පිළිස්සීම:

• පයි සඳහා ටොපිං, සම්භාව්ය ඇපල් පයි වැනි

කුක්:

• ක්රීම් සෝස් සඳහා පදනම
• උදා: "මැක් සහ චීස්" සඳහා වීගන් චීස් සෝස් ලෙස

සෝයා ක්රීම්

සෝයා ප්රභේදය ද නරක නැත! සැබෑ සර්වප්‍රකාර දක්ෂතාවයක් සහ විප්ඩ් ක්‍රීම් සමඟ කසයෙන් පිස දැමීමට ඉතා පහසුය. එය සියල්ලටම වඩා එහි විශේෂ පැණිරස හා ඇඹුල් රසය සමඟ ඒත්තු ගන්වයි. එළකිරි ක්‍රීම් සහ ඇට වර්ග හා සසඳන විට සෝයා වල මේදය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන අතර අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඉහළ ප්‍රතිශතයක් ඇත.

පිළිස්සීම:

• අනුකූලතාව තරමක් ඝන බැවින් ෙබ්කිං සඳහා අඩු සුදුසු වේ

කුක්:

• උදා: රසවත් ස්පැගටි කාබොනාරා සඳහා සෝස් එකක් ලෙස
• හෝ ඩිප්ස් පිරිපහදු කිරීමක් ලෙස

ඕට් ක්රීම්

ඔබට ඕට්ස් වලින් සමාන දෝෂ රහිත ක්රීම් ආදේශකයක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. විශේෂයෙන් සෝස් පදනමක් ලෙස හෝ සුප් වලට යම් ක්‍රීම් බවක් ලබා දීමට. ඕට් ක්‍රීම් කැස්රෝල්, ග්‍රැටින්, කලවම්-ෆ්‍රයිස්, කැඳ, පුඩිං හෝ සියලු වර්ගවල සුප් සහ කේක් වට්ටෝරු වල සියුම් රූපයක් කපා දමයි, එය තද වන තෙක් කස පහර දීමේදී ද සිදු වේ.

පිළිස්සීම:

• එළකිරි වෙනුවට හෝ කෝපි ටොපිං එකක් ලෙස

කුක්:

• ක්‍රීම් කළ නිවිති හෝ කැස්රෝල් වල භාවිතා කරන්න

ආමන්ඩ් ක්රීම්

රසය අනුව, ඔබට තරමක් ඇඹුල් රසයක් සහිත සියුම් ආමන්ඩ් නෝට්ටුවක් අපේක්ෂා කළ හැකිය. එය ක්‍රීම් සිට දුස්ස්රාවී අනුකූලතාවයක් ඇත.

පිළිස්සීම:

• උදා: කේක් එකක පුරවන ක්‍රීම් එකක් ලෙස

කුක්:

• උදා: ආමන්ඩ් ක්‍රීම් සෝස්

ඉඟිය: වයින් හෝ ලෙමන් යුෂ වැනි ආම්ලික නිෂ්පාදන සමඟ ආහාර පිසීමේදී ආමන්ඩ් ක්රීම් භාවිතා කරන්න. මක්නිසාද යත් මෙම ක්‍රීම් විකල්පය ඉවුම් පිහුම් කිරීමේදී කැසීම ඇති නොවන බැවිනි.

සහල් ක්රීම්

ඔබ ග්ලූටන් සහ ලැක්ටෝස් රහිත විකල්පයක් සොයන්නේ නම්, සහල් ක්‍රීම් තෝරන්න. අසාත්මිකතා ඇති අයට සහ ලැක්ටෝස් නොඉවසීමෙන් පෙළෙන අයට එය හොඳ තේරීමකි. මීට අමතරව, මෙම එළවළු ක්රීම් අඩු මේද අන්තර්ගතය සහ මෘදු පැණිරසයි.

පිළිස්සීම:

• ෙබ්කිං පේස්ට්රි සඳහා සතුටුයි

කුක්:

• සුප් හෝ සෝස් පිරිපහදු කිරීමට

ශාක පදනම් කරගත් ක්රීම් නිවැරදිව විප් කිරීම:

විශේෂයෙන් ඔබ විප් ක්‍රීම් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, මේද ප්‍රමාණය ඉතා වැදගත් වේ. එළවළු නිසා
විකල්පයේ වැඩි අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ, එබැවින් ඒවා හැඩය ලබා ගැනීම වඩා දුෂ්කර ය. Eat.de හි අපි ඔබට එය කළ හැකි ආකාරය පහතින් පෙන්වන්නෙමු.

• අවම වශයෙන් පැය 3 කට පෙර ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න
• ඔබේ අත්වල මාංශ පේශි කැක්කුමක් ඇති නොවන පරිදි Mix උපාංගය භාවිතා කරන්න!
• දැඩි වන තෙක් ඉහළම මට්ටම
• පිෂ්ඨය හෝ පළඟැටි බෝංචි ගම් සමග අනුකූලතාව ඝන කරන්න
• විකල්ප: කැමති පැණි රස සඳහා වැනිලා සීනි

ඉඟිය: පොල් සහ කජු ක්‍රීම් කස කිරීමට විශේෂයෙන් පහසුය.