John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 200 g Rigatoni or tortiglioni
- 3 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 20 g බටර්
- 3 කෑල්ලක් සුදුළූණු බිග්ග
- 200 g චෙරි තක්කාලි
- 50 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 150 ml කාබනික ක්රීම්
- 1 කෑල්ලක් Burrata or buffalo mozzarella or mozzarella
- ලුණු ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව පැස්ටා උයන්න, කාණු සහ කාණු.
- Heat the oil and butter in a non-stick pan. Add the garlic and tomatoes and simmer for about 8-10 minutes. Deglaze with cream and vegetable stock.
- Mash the tomatoes with a spoon so that the juice of the tomatoes comes out. Season with salt and pepper and simmer for about 15 minutes.
- Add the noodles to the sauce and mix everything together well, distribute on plates. Pluck the cheese into pieces, spread over the pasta and serve.
- මිශ්ර සලාද කොළ එය සමඟ හොඳ රසයක් ඇත.
ඉඟිය:
- I cut another piece of Kabanossi into slices, seared it in a non-stick pan and served the noodles with it. If there are no children eating, the vegetable broth can also be replaced with white wine.
