අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
සල්ටිම්බෝකා:
- 1 kg අස්ථි රහිත චිකන් කලවා
- 10 -12 Scheiben කළු වනාන්තර හැම්
- අග්ගිස් කොළ
- සුදුළූණු ගම්මිරිස්
- පදම් කළ ලුණු
- පැපිරා කුඩු
- සෙංකෝලය
ස්පැගටි:
- 3 නොගැඹුරු
- 2 සුදුළූණු බිග්ග
- 2 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 150 g තෙල්වල අච්චාරු දමන ලද තක්කාලි
- 1 ටී සීනි
- 200 ml පැස්ටා ජලය
- 200 ml සුදුළූණු ගම්මිරිස්
- 200 ml පදම් කළ ලුණු
- 200 ml චෙරි ගම්මිරිස් කියන්න
- 500 g ස්පැගටි
- ලුණු
අමතර:
- ගාන ලද provolone
උපදෙස්
සල්ටිම්බෝකා:
- මස් මත සමට අකමැති කවුද; GtbspI (RECIPE Collector) මෙන් එය කර සම සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කරන්න! 🙂 සමෙන් කුකුළු මස් සියල්ලම පාහේ ඉවත් කරන්න, එවිට එය එක් කෙළවරක මස් වලට ඇලී සිටින්න! සම පැත්තකට දමා ලුණු ස්වල්පයක් දමා උඩින් අග්ගිස් කොළ කිහිපයක් සහ හැම් පෙත්තක් බැගින් දමන්න. ඉන්පසු සම සමග වසා දමන්න. ලුණු, ගැරිප් ගම්මිරිස්, පැපිකා සහ සාදික්කා සමග ටිකක් සංයුක්ත සහ කන්නය රෝල් කරන්න! ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න!
උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න!
- හැපෙනසුළු වන තෙක් විනාඩි 35 ක් පමණ උඳුන තුල කුකුළු මස් පිළිස්සීම!
ස්පැගටි:
- මේ අතරතුර, ලූනු සහ සුදුළූණු පීල්, සිහින් ව කැට කපා. තක්කාලි පෙරා තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ තක්කාලි පිරිසිදු කරන්න. ඖෂධ පැළෑටි සෝදා සිහින් ව කපන්න. මේ අතර පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව ස්පැගටි අල් ඩෙන්ටේ උයන්න.
- තක්කාලි තෙල් රත් කර සුදුළූනු සහ ලූණු බැද ගන්න. ඉන්පසු තක්කාලි පේස්ට් පුළුස්සා තක්කාලි, සීනි සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. කෙටියෙන් ෆ්රයි සහ පැස්ටා ජලය සමග deglaze. කෙටියෙන් අඩු කර රස කළ ලුණු, සුදුළූණු ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- ස්පැගටි පෙරා, මෙයට පිළියමක් සහ සෝස් බවට හොඳින් නමන්න! රාස්ප් චීස්!
- තහඩු මත තක්කාලි ස්පැගටි සමග ලුණුමිබෝකා ව්යාප්ත කරන්න. චීස් සමග ඉසිය සහ සේවය කරන්න!
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 266kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 51.4gප්රෝටීන්: 9.7gමේදය: 2g