අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 කෑල්ලක් පිපිඤ්ඤා
- 1 ශලොට්
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- 3 ටී දෙහි යුෂ
- 0,5 පොකුර ඩිල්
- 250 g යෝගට් 10% මේදය
- 250 g කරල් කිරි (ඇඹුල් කිරි)
- 4 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- 0,5 ටී සීනි
- 2 තේ හැදි කපුරු,
උපදෙස්
- පිපිඤ්ඤා කැබැල්ලක් කපා පසෙකින් තබන්න, ඉතිරි කොටස පොත්ත ඉවත් කර දළ වශයෙන් කැට කපා ගන්න. පිපිඤ්ඤා කෑලි, තෙල්, යෝගට්, ඇඹුල් කිරි සහ මින්ට් සමග සුදුළූණු සහ ලූණු සහ ඉස්ම පීල් කරන්න. ශීතකරණයට යමක් දමන්න.
- ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ සමග පිපිඤ්ඤා සුප් කන්නය. සුප් කෝප්ප හෝ තහඩු හතරක් පුරා පැතිරෙන්න.
- ඩිල් සෝදන්න, සොලවන්න සහ සිහින් ව කපන්න. පර්ල් හෝ බෝල කටර් භාවිතා කර පසෙකට දැමූ පිපිඤ්ඤා කැබැල්ලෙන් කුඩා බෝල කපා (හෝ පිපිඤ්ඤා සිහින්ව කපා ගන්න) සහ සුප් මත ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 260kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 3.4gප්රෝටීන්: 2.6gමේදය: 26.5g